[发明专利]蒸馏器及其蒸馏装置

权利要求书

1.一种蒸馏装置，其特征在于，包括：

蒸馏器，包括内部形成有适于盛放酒醅的容纳腔(31)的内筒(3)，和设有热媒进口(21)的外筒(2)，所述内筒(3)设置在所述外筒(2)内，所述内筒(3)设有与所述容纳腔(31)连通的进料口(32)和出料口(33)，所述内筒(3)与所述外筒(2)之间形成流动腔(1)，所述流动腔(1)包覆于所述内筒(3)的周壁外和底壁外，所述热媒进口(21)连通所述流动腔(1)与适于供应热媒的热源，呈流体的热媒从所述热媒进口(21)进入所述流动腔(1)，以使所述内筒(3)内的酒醅加热蒸发成酒蒸汽；

冷凝器(4)，与所述蒸馏器的出料口(33)连通，用于将所述酒蒸汽转变为酒液，所述冷凝器(4)包括本体(41)，所述本体(41)上设有冷却进口(431)和冷却出口(421)，所述本体(41)包括分隔设置的第一冷却室(42)和第二冷却室(43)；所述第一冷却室(42)与所述出料口(33)连通，所述第一冷却室(42)内间隔设置有多个第一管道(44)，所述第一管道(44)的两端分别与所述冷却出口(421)、所述第二冷却室(43)连通；所述第二冷却室(43)与所述冷却进口(431)连通，所述第二冷却室(43)内间隔设置有多个第二管道(45)，所述第二管道(45)的两端分别与所述第一冷却室(42)、储液器(5)连通；呈流体的冷却介质从所述冷却进口(431)进入所述第二冷却室(43)，依次经过所述第二管道(45)的外部、第一管道(44)的内部后从所述冷却出口(421)流出；

储液器(5)，与所述冷凝器(4)的出口连通，用于收集所述酒液。

2.根据权利要求1所述的蒸馏装置，其特征在于，所述外筒(2)上设有与所述流动腔(1)连通的热媒出口(22)，所述热媒出口(22)处设置有控制阀(9)，以控制所述热媒出口(22)的开启与关闭。

3.根据权利要求2所述的蒸馏装置，其特征在于，还包括第一循环管道(6)，所述第一循环管道(6)的两端分别与所述热媒进口(21)和热媒出口(22)连通，所述第一循环管道(6)上设有所述热源；

所述第一循环管道(6)上设置有流量控制阀(8)，所述流量控制阀(8)位于所述热源和所述热媒进口(21)之间，用于控制所述热源输送至所述流动腔(1)内的热媒的流量。

4.根据权利要求3所述的蒸馏装置，其特征在于，所述热媒的温度高于所述酒醅的温度，并高于所述酒醅中的酒精的沸点。

5.根据权利要求4所述的蒸馏装置，其特征在于，所述内筒(3)内设置有用于降低内筒(3)内的压力的微负压装置(11)。

6.根据权利要求5所述的蒸馏装置，其特征在于，所述外筒(2)上设置有用于检测所述流动腔(1)内的热媒的温度的第一温度检测机构(15)，所述第一温度检测机构(15)与所述控制阀(9)连接，所述控制阀(9)通过所述第一温度检测机构(15)控制所述热媒出口(22)的开启和关闭；

所述外筒(2)上还设置有液位检测机构(10)，用于检测所述流动腔(1)内的液体的液位，所述液位检测机构(10)与所述控制阀(9)连接，所述控制阀(9)通过所述液位检测机构(10)控制所述热媒出口(22)的开启和关闭。

7.根据权利要求6所述的蒸馏装置，其特征在于，所述外筒(2)上设置有可视窗口(23)，用于观测所述流动腔(1)内的液体的液位。

8.根据权利要求7所述的蒸馏装置，其特征在于，所述外筒(2)上设置有用于检测所述流动腔(1)内的压力的压力检测机构(14)、以及用于控制所述流动腔(1)内的压力的安全阀(12)和泄压阀(13)。

9.根据权利要求1所述的蒸馏装置，其特征在于，所述第一管道(44)为冷凝直管，所述第二管道(45)为冷凝直管或冷凝螺旋管。