[发明专利]一种防辐射的组合物、灵芝茶多酚保健食品及其制备方法

说明书

本发明提供了一种防辐射的组合物、灵芝茶多酚保健食品及其制备方法，属于保健食品技术领域。本发明提供的防辐射的组合物，由包括以下的原料制备而成：灵芝菌丝体、灵芝孢子、灵芝子实体和茶叶；所述灵芝菌丝体、灵芝孢子、灵芝子实体和茶叶的质量比为(0.8～1.2):(0.8～1.2):(3.5～4.5):(4.5～5.5)。本发明提供的组合物达到了良好的抗日常辐射作用。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种防辐射的组合物、灵芝茶多酚保健食品及其制备方法。

背景技术

随着科学技术的不断发展，电磁技术已在各领域、各空间广泛应用，它的应用不仅给人类创造了巨大的物质文明，同时也把人们带进一个充满人造电磁辐射的环境里，电磁辐射就像太阳和紫外线的关系一样，人类要享受阳光，就不可避免的接受紫外线的辐射。现代研究发现，小至家用电器、手机、电脑等，大至雷达、通讯机站、卫星通信遥测遥感等设备，在正常工作时都会产生电磁辐射，也是被科学家称之为“电子垃圾”，被称为继大气污染、水污染和噪声污染之后，威胁人类健康的第四大污染。

现代人群可以在对有明显辐射环境下采取必要的防辐射措施，如穿戴必要的防辐射装备，但对日常生活中各类微小辐射环境却无法拒绝，日常生活中单一设备辐射可能对人体健康并无大的影响，但现代人却在日常中受到辐射源不可能只能一、二种设备，可以说我们生活在一个有n个微小辐射源环境中。这种叠加辐射对人体健康带来的影响已经科学证实：许多现代慢性疾病，很多就与此有关。既然我们无法主动拒绝，隔离这类辐射，提高自身免疫，提升机体抗辐射能力，减缓辐射人体细胞伤害，是自我保护的最佳选择。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种防辐射的组合物、灵芝茶多酚保健食品及其制备方法。本发明提供的灵芝茶多酚保健食品达到了良好的抗日常辐射作用。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种防辐射的组合物，由包括以下的原料制备而成：灵芝菌丝体、灵芝孢子、灵芝子实体和茶叶；所述灵芝菌丝体、灵芝孢子、灵芝子实体和茶叶的质量比为(0.8～1.2):(0.8～1.2):(3.5～4.5):(4.5～5.5)。

优选地，所述茶叶包括红茶、绿茶或普洱茶。

本发明提供了一种灵芝茶多酚保健食品，包括上述技术方案所述的组合物和低聚果糖。

优选地，所述组合物与低聚果糖的质量比为(10～12):(0.6～1.2)。

优选地，所述灵芝茶多酚保健食品的剂型包括片剂或冲剂。

本发明还提供了上述所述灵芝茶多酚保健食品的制备方法，包括以下步骤：

(1)将所述灵芝子实体、灵芝孢子和水混合，进行超声波萃取，得到灵芝萃取物；所述灵芝孢子与水的质量体积比为1kg:(150～200)L；

(2)将所述步骤(1)得到的灵芝萃取物与纤维素酶混合，进行酶解、压滤，得到灵芝酶解液和滤渣；所述灵芝萃取物与纤维素酶的质量比为(95～105):(0.4～0.6)；

(3)将所述步骤(2)得到的灵芝酶解液进行脱色，得到脱色液；

(4)将所述步骤(2)得到的滤渣进行乙醇提取、浓缩，得到灵芝醇提浸膏；所述滤渣的质量与乙醇的体积比为(0.5～1.5)kg:(4～8)L；

(5)将所述茶叶进行乙醇提取、浓缩，得到茶叶提取物浸膏；所述茶叶的质量与乙醇的体积比为(0.006～0.01)kg:1L；

(6)将所述步骤(3)～(5)分别得到的脱色液、灵芝醇提浸膏、茶叶提取物浸膏与灵芝菌丝体、低聚果糖混合，得到灵芝茶多酚保健食品；

所述步骤(1)和(5)、(3)和(4)之间无时间顺序限定。