[发明专利]一种红枣黄芪混合发酵的中药免疫调节剂及其制备方法

权利要求书

1.一种红枣黄芪混合发酵的中药免疫调节剂，其特征在于，是在发酵原料中加入3~5%的益生菌发酵液进行固体发酵而成，每100 g发酵原料中含有红枣40～55 g、黄芪10～15g、苜蓿15～20g、豆粕2～5g、玉米4～10g、肉粉2～5g、昆虫蛋白2～5g。

2.如权利要求1所述的红枣黄芪混合发酵的中药免疫调节剂，其特征在于，所述益生菌发酵液为培养好的益生菌培养液，益生菌包括植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、丁酸梭菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌或乳酸球杆菌中两种以上的混合。

3.一种红枣黄芪混合发酵的中药免疫调节剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）粉碎投料：将红枣、黄芪、苜蓿、玉米、豆粕原料粉碎，过40-80目，按照配比规定准确称取所需各原料，投入料罐中，干混20-30min，搅拌均匀；

（2）加菌液：在上述料罐中加入所投原料重量3~5%的益生菌发酵液，搅拌均匀，待用；

（3）加水：在步骤（2）制备的发酵材料中加入原料重量30%的温水，加水时分少量多次加入，搅拌均匀；

（4）装发酵容器：将步骤（3）中搅拌均匀的原料装入发酵容器中，压实，封口，使发酵容器完全封闭，不透气，制造厌氧环境，进行厌氧发酵；

（5）发酵：将装好的发酵容器推入发酵室中，发酵室内温度为35-40℃；持续发酵5-7d；

（6）干燥：发酵时间结束，将发酵容器内发酵产物快速干燥，干燥时间不宜超过2d，即得该红枣黄芪混合发酵的中药免疫调节剂。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤（3）中温水的水温在35～50℃。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤（6）中的快速干燥方式为烘干或晾干。