[发明专利]一种智能烹饪方法及装置

权利要求书

1.一种智能烹饪方法，其特征在于，包括：

获取食材的熟成参数，用于表征所述食材熟成时的程度；

获取烹饪中所述食材的烹饪参数，用于表征所述食材烹饪中的程度；

根据所述烹饪参数与所述熟成参数，确定所述食材的熟成度。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取烹饪中所述食材的烹饪参数，包括：

根据烹饪中所述食材的图像信息，获取所述食材的烹饪参数。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述烹饪中所述食材的图像信息，包括

所述食材烹饪初始图像信息；

所述食材烹饪中预设时间间隔的图像信息。

4.根据权利要求1至3任一所述的方法，其特征在于，所述根据所述烹饪参数与所述熟成参数，确定所述食材的熟成度，包括：

获取所述烹饪参数与所述熟成参数的相似度参数；

根据所述相似度参数，确定所述食材的熟成度。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述根据所述相似度参数，确定所述食材的成熟度，包括：

当所述相似度参数低于设定阈值时，判定所述食材已满足熟成；

当所述相似度参数不低于设定阈值时，判定所述食材未满足熟成。

6.一种智能烹饪装置，其特征在于，包括：

第一获取模块，用于获取食材的熟成参数；

第二获取模块，获取烹饪中所述食材的烹饪参数；

判定模块，用于根据所述烹饪参数与所述熟成参数，确定所述食材的熟成度。

7.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，所述第一获取模块包括：

第一获取单元，用于根据食材的图像信息，获取所述食材的熟成参数。

8.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，所述第二获取模块包括：

第二获取单元，用于获取烹饪过程中所述食材的图像信息；

第一识别单元，用于基于所述图像信息，获取所述食材的烹饪参数。

9.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述第二获取单元还用于：获取所述食材烹饪初始图像信息；和获取所述食材烹饪中预设时间间隔的图像信息。

10.根据权利要求6至9任一所述的装置，其特征在于，所述判定模块包括：

第三获取单元，用于获取所述烹饪参数与所述熟成参数的相似度参数；

第一判定单元，根据所述相似度参数，确定所述食材的熟成度；

当所述相似度参数低于设定阈值时，所述第一判定单元判定所述食材已经熟成；当所述相似度参数不低于设定阈值时，所述第一判定单元判定所述食材未熟成。

11.一种烤箱，其特征在于，包括如权利要求6-10任一项所述的装置。

12.一种电子设备，其特征在于，包括：

至少一个处理器；以及

与所述至少一个处理器通信连接的存储器；其中，

所述存储器存储有可被所述至少一个处理器执行的指令，所述指令被所述至少一个处理器执行时，使所述至少一个处理器执行权利要求1-5任一项所述的方法。