[发明专利]多功能电子锅

说明书

本发明公开一种多功能电子锅，该红外线发热装置与控制组件电性连接，上述微晶板位于红外线发热装置的上方；所述锅体的内壁上依次叠设有内填充涂层、内色彩涂层以及玻璃涂层；锅体的外壁上依次叠设有外填充涂层以及外色彩涂层；第二接触面和第一接触面密封接触；该铸铁锅盖的内壁面、锅体的内壁和环形挡部形成将蒸汽回流到锅体内部的蒸汽循环回路。通过使用红外线发热装置进行加热，同时，配合蒸汽循环回路的结构以及铸铁的热传导性和保温性，三重加热结构，使食物能短时间内煮熟，同时改善了食物的烹饪效果，又有益用户的身体健康；且锅体和铸铁锅盖的接触面采用30°圆锥斜面，使铸铁锅盖与锅体能完全接触密封。

技术领域

本发明涉及厨具领域技术，尤其是指一种多功能电子锅。

背景技术

现有市场上的多功能锅,其加热方式多为发热盘加热与线圈加热两种，其中，发热盘加热因热惯性大，拿开内锅时用手可以碰到发热盘，有烫伤的危险；因结构限制，导致发热盘处存在清洗死角，而发热盘与内锅之间有异物，还将导致产品性能下降，寿命与品质下降；由于发热盘与内锅底部工作时间长后均会有不同程序的变形，导致配合不良影响整个产品的寿命与品质。

对于线圈盘加热方式而言，因其结构限制，导致产品的成本居高不下，并且由于元器件的检测与保护机构多，导致产品失效机率大，影响产品的寿命与品质，而且线盘加热是通过间断加热来满足产品功率，加热不连续，影响食物烹饪效果，另外，由于线圈加热辐射大，对用户的身体健康影响大。

且现有的锅和锅盖多为采用一般金属材质制作，热传导性和保温性有所欠缺，且锅和锅盖之间的气密性较差，锅中的蒸汽易跑出，导致锅中的食物容易走味。

发明内容

有鉴于此，本发明针对现有技术存在之缺失，其主要目的是提供一种多功能电子锅，其改善食物的烹饪效果，又有益用户的身体健康，同时保持锅中的食物原汁原味。

为实现上述目的，本发明采用如下之技术方案：

一种多功能电子锅，包括有加热底座、锅体以及铸铁锅盖；该加热底座具有一第一容置腔；该锅体置于第一容置腔内，锅体具有放食物的第二容置腔；该铸铁锅盖盖于第二容置腔的上端开口，其中，

所述加热底座包括有本体以及设置于本体内的控制组件、微晶板、红外线发热装置以及温度传感器；该微晶板外露于第一容置腔的底面，微晶板的上表面与锅体的底面相接触；该红外线发热装置与控制组件电性连接，上述微晶板位于红外线发热装置的上方；温度传感器可上下弹性伸缩的设置于本体内并与控制组件电性连接，且温度传感器的上端穿过微晶板外露于第一容置腔内；

所述锅体包括有铸铁主体，该铸铁主体的内壁上依次叠设有内填充涂层、内色彩涂层以及玻璃涂层；铸铁主体的外壁上依次叠设有外填充涂层以及外色彩涂层；

所述铸铁锅盖的下端外周缘设置有呈30°的第一接触面，上述锅体的上端外周缘设置有呈30°的第二接触面，第二接触面和第一接触面密封接触；该铸铁锅盖的内壁面与锅体的内壁面均呈圆弧状，且铸铁锅盖的顶面内凸外凹的设置有一环形挡部，环形挡部的四周缘呈向下倾斜的弧形状；铸铁锅盖的内壁面、锅体的内壁和环形挡部形成将蒸汽回流到锅体内部的蒸汽循环回路。

作为一种优选方案，所述红外线发热装置包括有红外线发热盘和发热盘隔热架，所述红外线发热盘中安装有红外线发热丝，所述红外线发热丝与控制板组件电连接；上述微晶板和红外线发热盘均安装于发热盘隔热架上。

作为一种优选方案，所述本体包括有座体和铝框；上述控制组件和红外线发热装置均位于座体内；该铝框设置于座体的顶面，上述第一容置腔位于铝框内。

作为一种优选方案，所述座体内设置有散热风扇，该散热风扇与控制组件电性连接，座体对应散热风扇位置开设有排气孔，且座体的侧面开设有散热孔。

作为一种优选方案，所述控制组件包括有控制板和触控面板；该触控面板外露于座体的上表面并与控制板电性连接。