[发明专利]一种基于上转换荧光材料检测酒中酒精度的方法

权利要求书

1.一种基于上转换荧光材料检测酒中酒精度的方法，其特征在于包括以下步骤：

1）制作标准工作曲线：将无水乙醇和水混合，均匀间隔配制酒精度在0-100%的酒精溶液；酒精溶液中加入上转换荧光材料，所述上转换荧光材料为聚乙烯亚胺表面功能化的稀土上转换荧光材料PEI-NaBiF₄:Yb³⁺/Er³⁺，室温反应0.5-1.5分钟后，在980 nm波长的激光照射下，用荧光光谱仪测得不同酒精度的酒精溶液的发射光谱，得到540 nm处的荧光强度与酒精度的关系曲线，经拟合得到线性方程I=aC+b，C为酒精度，I为荧光强度；

2）测定酒精度：将步骤1）中的上转换荧光材料加入到待测酒样品中，室温反应0.5-1.5分钟后，在980 nm波长的激光照射下，用荧光光谱仪测得待测酒样品的发射光谱，得到540nm处的荧光强度，代入到步骤1）线性方程，即可计算得到待测酒样品的酒精度。

2. 根据权利要求1所述的一种基于上转换荧光材料检测酒中酒精度的方法，其特征在于步骤1）中的聚乙烯亚胺表面功能化的稀土上转换荧光材料PEI-NaYF₄:Yb³⁺/Er³⁺采用溶剂热法制备，过程如下：硝酸铋、硝酸铒、硝酸镱、硝酸钠、氟化铵和聚乙烯亚胺溶解在乙二醇中，然后在水热釜中于180-210℃下反应6-24小时，反应结束后，反应液经离心分离、洗涤、干燥得到所述聚乙烯亚胺表面功能化的稀土上转换荧光材料PEI-NaBiF₄ : Yb³⁺/Er³⁺。

3.根据权利要求2所述的一种基于上转换荧光材料检测酒中酒精度的方法，其特征在于硝酸铋、硝酸铒、硝酸镱、硝酸钠和氟化铵的摩尔比为75-80：1-3：15-25：180-220：750-850。

4.根据权利要求2所述的一种基于上转换荧光材料检测酒中酒精度的方法，其特征在于硝酸铋与聚乙烯亚胺的质量比为3.5-4：1-2，硝酸铋的质量与乙二醇的体积之比为3-5：100-300，质量的单位为g，体积的单位为mL。

5. 根据权利要求1所述的一种基于上转换荧光材料检测酒中酒精度的方法，其特征在于步骤1）中，上转换荧光材料在酒精溶液中的浓度为10-25 mg/mL；步骤2）上转换荧光材料在待测酒样品中的浓度与步骤1）上转换荧光材料在酒精溶液中的浓度相同。

6.根据权利要求1所述的一种基于上转换荧光材料检测酒中酒精度的方法，其特征在于步骤2）中，待测酒样品的酒精度范围为0-100%。