[发明专利]一种香菇的栽培方法及栽培基质

权利要求书

1.一种香菇的栽培方法，包括以下步骤：

1)接种

将香菇栽培种接种于灭菌的栽培基质中，进行培养；其中，所述的栽培基质中，各组分干重含量为：木屑25-50％、甘蔗渣15-40％、玉米芯5-10％、咖啡渣5-10％、棉籽壳1-5％、麸皮10-25％、石膏0.5-3％、红糖0.5-3％；

2)发菌

控制香菇发菌培养过程中的栽培温度为25～37℃，空气相对湿度为70％～75％；

3)出菇

发菌形成原基，形成原基后培养3.5-5天获得香菇子实体；其中，形成原基的栽培温度为20～35℃，控制空气相对湿度为70％～80％；子实体生长阶段温度为18～35℃，控制空气相对湿度为60％～70％。

2.根据权利要求1所述香菇的栽培方法，其特征在于，所述栽培基质中，各组分及含量为：木屑39％、甘蔗渣21％、玉米芯8％、咖啡渣8％、棉籽壳2％、麸皮18％、石膏2％、红糖2％。

3.根据权利要求1所述香菇的栽培方法，其特征在于，所述栽培基质的制备方法为：将原料混合均匀，加入水充分搅拌，使基质的含水量为45-65％。

4.一种香菇栽培基质，其各组分干重含量为：木屑25-50％、甘蔗渣15-40％、玉米芯5-10％、咖啡渣5-10％、棉籽壳1-5％、麸皮10-25％、石膏0.5-3％、红糖0.5-3％。