[发明专利]一种低温等离子体采后防腐保鲜装置

说明书

本发明公开了一种低温等离子体采后防腐保鲜装置，包括储藏室、等离子体发生装置、循环风扇、残余气体吸收池；利用等离子体发生装置产生的等离子体对采后果蔬进行防腐保鲜处理，处理后的气体通入残余气体吸收池中进行吸收；等离子体发生装置位于储藏室的上部空间的底部，用于产生等离子体；残余气体吸收池位于储藏室的下部空间内，用于吸收残余气体；储藏室内置循环风扇，使得储藏室内活性成分浓度均匀，以促进储藏室内的整体采后保鲜效果，并加快等离子体发生装置的散热。本发明旨在利用放电等离子体产生的活性粒子、自由基等杀死果蔬上的细菌、真菌等，并分解果蔬上面残留的乙烯、农药等有害物质，达到等离子体保鲜的目的。

技术领域

本发明属于环保设备技术领域，涉及到等离子体技术领域，具体涉及一种低温等离子体采后防腐保鲜装置。

背景技术

农产品的保鲜方法主要分为化学法和物理法两种，分别控制水果腐烂的自身因素和外界因素。化学方法主要指保鲜剂保鲜。物理方法主要有：低温储藏、气调储藏、减压储藏、电磁辐射储藏等。这些保鲜方法虽然效果显著，但是需要特殊的设备、操作复杂、成本高，不利于大范围推广使用。

低温等离子体是继固态、液态、气态之后的物质第四态，当外加电压达到气体的击穿电压时，气体被击穿，产生包括电子、各种离子、原子和自由基在内的混合体。放电过程中虽然电子温度很高，但重粒子温度很低，整个体系呈现低温状态。因此，低温等离子体技术可以广泛的应用于工业、农业、环境等领域，是当今科学研究的前沿。等离子体作为一种广谱灭菌技术，可以杀灭多种类型的微生物，且杀菌效果十分显著，能够有效防止食物变质，达到延长保质期的目的。

就目前而言，低温等离子体技术在具体应用中还存在一些缺陷：低温等离子体活化水作为一种新型的等离子体保鲜技术，使得水中的活性粒子能够有效杀灭细菌真菌等微生物，但其中活性粒子的寿命较短，适宜现生产现用。目前的低温等离子体保鲜装置一般工作于臭氧模式，臭氧在水中的溶解度较低，且储藏室不封闭，无尾气处理装置，使得有毒气体未得到安全有效处理。

发明内容

针对现有技术中存在的上述问题，本发明提供了一种低温等离子体采后防腐保鲜装置，旨在利用放电等离子体产生的活性粒子、自由基等杀死果蔬上的细菌、真菌等，并分解果蔬上面残留的乙烯、农药等有害物质，达到等离子体保鲜的目的。

为此，本发明采用了以下技术方案：

一种低温等离子体采后防腐保鲜装置，包括储藏室、等离子体发生装置、循环风扇、残余气体吸收池；利用等离子体发生装置产生的等离子体对采后果蔬进行防腐保鲜处理，处理后的气体通入残余气体吸收池中进行吸收；所述储藏室包括上下两个内部空间，上部空间大于下部空间，上部空间用于存放果蔬，上部空间设有上门，下部空间设有下门，上门和下门均可以开关，分别用于封闭储藏室的上部空间和下部空间；所述等离子体发生装置位于储藏室的上部空间的底部，用于产生等离子体；所述残余气体吸收池位于储藏室的下部空间内，用于吸收残余气体；所述循环风扇位于储藏室内部，使得储藏室内活性成分浓度均匀，以促进储藏室内的整体采后保鲜效果，并使得残余气体快速溶解到吸收池中，加快等离子体发生装置的散热。

优选地，所述储藏室的上部空间的内壁上设有臭氧浓度传感器和氮氧化物浓度传感器，用于实时监控等离子体活性气体的种类和浓度。

优选地，所述储藏室的上部空间的底部设有腔室，所述等离子体发生装置位于所述腔室内；所述腔室内设有第一开关、第二开关和定时器，所述第一开关用于控制等离子体的产生，所述第二开关用于控制循环风扇的开关，所述定时器用于设定等离子体的发生时间。

优选地，所述腔室内还设有第一显示器和第二显示器，所述第一显示器和第二显示器分别与臭氧浓度传感器和氮氧化物浓度传感器相连，用于分别显示臭氧浓度传感器和氮氧化物浓度传感器测得的浓度。

优选地，所述残余气体吸收池通过可开闭的阀门与储藏室相连，所述阀门由阀门开关控制。