[发明专利]分份分配器、分份分配器系统以及饮料制备设备

说明书

本发明涉及一种用于从可更换料筒(3)分配饮料制品(8)的分份分配器(2)，该分份分配器包括：框架(4)，该框架具有用于接纳该可更换料筒的接纳部分(5)；排放开口(6)，该排放开口紧挨该接纳部分(5)并且尺寸设计为允许饮料制品通过重力从该5可更换料筒中单独排放；运动装置组件(16)，该运动装置组件包括运动装置(19)和运动装置壳体(20)，该运动装置被布置成用于在该运动装置壳体中运动，其中该运动装置(19)被布置成用于提供排放室(23)以用于排放其中的至少一个饮料制品并输送到分配区域(17)，并且其中该运动装置组件(16)被布置成用于与该可更换料筒(3)密封地10连接，并且包括用于打开该可更换料筒以允许将该饮料制品排放到该排放室中并用于重新闭合该可更换料筒的装置。

技术领域

本发明涉及在诸如家用或专业使用的咖啡机的饮料制备设备中存储和分配经分份的饮料制品以使用此类经分份的饮料制品来制备饮料。

背景技术

已知咖啡以气密包装出售，以防止咖啡与空气接触，与空气接触将导致咖啡快速氧化和香味损失。基本上因为在专用咖啡机中提取咖啡之前，每个咖啡分份可以通过合适的气密功能性包装很好地保护其免受氧化，所以密封的饮料胶囊领域已得到极大的发展。

例如，EP0512468和EP0512470分别提供密封的饮料胶囊以及用于从此类胶囊中提取饮料的方法。

US8178139和US8210097分别提供了一种球形胶囊，该球形胶囊包括待输注的物质的压实聚集体以及对空气和水不可渗透的包装包壳，并且提供了一种用于通过刺穿包装包壳来从此类密封胶囊中自动制备和分配饮料的机器。具体地，胶囊在输注室上方的贮存器中堆叠，并且由形成该输注室的一部分的后轭单独地选择。

FR2879175为自动饮料和分配机器提供咖啡配剂，该自动饮料和分配机器包括输注室和输注室中确定量的研磨咖啡的填装位置。咖啡配剂可从烘焙并研磨的咖啡压实成轧制的外部形状，即基本上球形的球。咖啡配剂还包括包壳，该包壳由将咖啡聚集体限制在一起的至少一个多孔材料层或多孔材料膜制成。

一般来讲，被设计成很好地防止咖啡配料氧化的经分份的包装解决方案通过完美的定量给料和受控提取而提供了许多优点，诸如新鲜度、咖啡质量。然而，它们的生产成本高昂，通常耗费包装材料，并且可能需要复杂的包装回收链。

已经开发出用于定量给料和分配饮料配料分份的替代定量给料解决方案，当单独取用时，这些配料分份对氧化敏感，但是整体上存储在容器中，在容器中，当容器连接到分配器设备时，通过密封保护包装和/或通过与容器专用的真空或保护气体供应装置关联，可以减少氧气的水平。

WO2014135677提出用于对包含饮料配料的胶囊进行受控分配的设备，其中该设备包括用于选择性地分配胶囊的排放口和布置在胶囊输送路径内的阻隔分配区域以及用于冲洗胶囊排放室内的惰性气体的装置。

EP1876936涉及气密咖啡分配器，该气密咖啡分配器包括刚性容器，该刚性容器设置有盖和由遮挡板装置闭合的出口喷嘴。分配器包括适于在减小存储体积的同时从容器分配产品的装置。

EP1879487涉及从分配器分配咖啡粉，该分配器包括存储容器、遮挡板装置和真空或惰性气体源，以从分配室中清除氧气。

现有的带有专用真空或惰性气体产生设备的解决方案的缺点是使系统复杂且操作成本高。另外，尤其是用于散装咖啡粉的咖啡配料分配解决方案带来了定量给料精度问题，并且由于咖啡粉倾向于散布在分配器和饮料机的表面上而并不是很干净。

因此，寻求一种在保持产品配料尽可能新鲜并减少包装材料耗费的同时提供低成本、可持续且简单的分配器设备和系统以精确且可靠地分配饮料产品配料(例如，烘焙并研磨的咖啡)以供制备饮料的解决方案。

本发明旨在克服现有技术的上述问题。此外，本发明旨在提供对说明书中所识别的其他问题的解决方案。

发明内容