[发明专利]高效的透明冰块生产

权利要求书

1.一种用于制作冰块的设备，包括：

细长的至少一个模具(102)，限定用于冰柱的空间(117)，所述空间(117)至少在液体物质被制冷时是至少基本上闭合的；

供应装置(118)，用于将液体物质供应到细长的所述至少一个模具(102)；

制冷装置(111)，用于冷冻细长的所述至少一个模具(102)内的液体物质；以及

细长元件(101)，配置成在所述至少一个模具(102)的纵向方向上延伸穿过所述至少一个模具(102)；

其中，所述细长元件(101)被配置成围绕所述细长元件(101)的纵向轴线旋转，并且

其中，所述模具(102)的内表面(107)包括在所述模具(102)的纵向方向上在所述模具(102)的端部处、优选地在所述模具(102)的底部处的凹槽(113)，其中所述凹槽(113)被配置成容纳所述细长元件的尖端(115)。

2.根据权利要求1所述的设备，其中，所述细长元件(101)的外表面的至少一部分是粗糙的、刚毛状的、或不平坦的。

3.根据权利要求1或2所述的设备，其中，所述细长元件(101)的外表面具有至少一个突起和/或至少一个凹槽，和/或所述细长元件的外表面的横截面是非圆柱形的。

4.根据前述权利要求中任一项所述的设备，包括致动器(110)，该致动器能操作地连接到所述细长元件(101)，以控制所述细长元件(101)的旋转。

5.根据权利要求4所述的设备，其中，所述致动器(110)被配置成使所述细长元件(101)至少在液体物质被制冷时间的一部分期间内旋转。

6.根据权利要求5所述的设备，还包括用于检测所述模具的温度的温度传感器，

其中，所述致动器被配置成当检测到的温度高于零摄氏度时使所述细长元件以第一转速旋转，并且当检测到的温度低于零摄氏度时以第二转速旋转，其中所述第二转速高于所述第一转速。

7.根据权利要求5或6所述的设备，其中，所述致动器被配置成在冷冻完成之后继续使所述细长元件旋转。

8.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其中，所述模具(102)的壁在所述模具的纵向方向上的端部(108)处、优选地在所述模具的顶部处包括孔(109)，所述细长元件(101)被配置成延伸穿过所述孔。

9.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其中，在所述模具(102)的壁中的所述孔(109)至少部分地被柔性固体材料(112)覆盖。

10.根据权利要求8或9所述的设备，其中，所述致动器(110)机械连接到所述细长元件(101)的一部分(116)，该部分(116)从所述模具(102)延伸。

11.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其中，所述模具(102)的至少一个壁(119)包括所述制冷装置(111)的至少一部分。

12.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其中，所述模具的内表面(105)的至少一部分包括金属，比如铝。

13.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其中，所述至少一个模具(102)限定一系列互连的中空空间，以形成互连冰块的细长冰柱，或者其中，所述设备包括相对于彼此定向为矩阵的多个模具(6)。

14.一种制作冰块的方法，该方法包括：

将液体物质供应到细长的至少一个模具(201)，该至少一个模具限定用于冰柱的空间，该空间至少在液体物质被制冷时是至少基本上闭合的；

冷冻细长的所述至少一个模具内的液体物质，同时使在所述模具的纵向方向上延伸穿过所述模具的细长元件围绕所述细长元件的纵向轴线旋转(202)，其中所述模具的内表面包括在所述模具的纵向方向上在所述模具的端部处、优选在所述模具的底部处的凹槽，其中，所述凹槽容纳所述细长元件的尖端；以及

从所述模具中移除由此形成的冰柱(203)。