[发明专利]低聚糖粉末和其制造方法在审
| 申请号： | 201880034015.6 | 申请日： | 2018-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN110678087A | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 池田雅和;青木亮;伊藤雅彦 | 申请（专利权）人： | 株式会社益力多本社 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;C13B50/00 |
| 代理公司： | 11227 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人： | 苗堃;金世煜 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 低聚糖 右旋糖当量 作业性 制造 | ||
【权利要求书】：
1.一种低聚糖粉末，其特征在于，含有右旋糖当量为10～18的糊精、以及低聚糖。
2.根据权利要求1所述的低聚糖粉末，其中，低聚糖为低聚半乳糖。
3.根据权利要求1或2所述的低聚糖粉末，其中，低聚糖与右旋糖当量为10～18的糊精的配合比为1：1.4～1：2.7。
4.根据权利要求1～3中任一项所述的低聚糖粉末，通过制备含有右旋糖当量为10～18的糊精和低聚糖的溶液并使该溶液干燥而得到。
5.根据权利要求4所述的低聚糖粉末，其中，干燥为喷雾干燥。
6.一种低聚糖粉末的制造方法，其特征在于，制备含有右旋糖当量为10～18的糊精和低聚糖的溶液并使该溶液干燥。
7.根据权利要求6所述的制造方法，其中，低聚糖为低聚半乳糖。
8.根据权利要求6或7所述的制造方法，其中，干燥为喷雾干燥。
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