[发明专利]供水装置以及包括供水装置的蒸汽供应装置和烹饪装置

说明书

公开了供水装置以及包括供水装置的蒸汽供应装置和烹饪装置。公开的发明包括：壳体，该壳体安装在烹饪装置的主体中，具有形成在其中的接收空间，并具有向主体的外部打开的一个纵向侧；水箱，该水箱具有形成在其中以储存水的储存空间以及布置在其前侧以形成将水引入储存空间中的通道的入口端口，其中水箱安装在壳体处以能在入口端口位于接收空间中的插入位置与入口端口被暴露至接收空间的外部的抽出位置之间移动；和连接器，该连接器安装在壳体处以能在接收空间内沿纵向方向移动，并且沿纵向方向移动以使水箱移向插入位置或抽出位置。

技术领域

本公开涉及供水装置以及具有供水装置的蒸汽供应装置及烹饪装置，更具体地涉及供应用于将蒸汽供应到诸如烤箱之类的烹饪室中所需的水的供水装置，以及具有供水装置的蒸汽供应装置及烹饪装置。

背景技术

烹饪装置可用于烹饪食物并且可安装在厨房空间中以根据用户的意图烹饪食物。烹饪装置可根据例如其中使用的热源、其形式及燃料类型按照各种方式分类。

在根据烹饪食物的形式的分类中，烹饪装置可根据放置食物的空间形式分类为开放式烹饪装置和封闭式烹饪装置。封闭式烹饪装置的示例可包括烤箱、微波炉等，并且开放式烹饪装置的示例可包括炉灶面、炉盘等。

封闭式烹饪装置可包括被构造为接收食物并封闭的空间，并且封闭空间可被加热以烹饪食物。封闭式烹饪装置可包括烹饪室，烹饪室是当试图烹饪放置在其中的食物时被密封的空间。烹饪室可以是基本上在其中烹饪食物的空间。

根据热源的类型，上述封闭式烹饪装置可广义上分为燃气烤箱和电烤箱。燃气烤箱可使用这样的方法，即：使用燃气作为燃料并且通过将燃气供应到多个燃烧器来点燃燃料，通过在供应的燃气燃烧时产生的火焰来烹饪食物。电烤箱，不同于燃气烤箱，可使用如下方法：使用电作为热源来操作多个加热器，并且通过从加热器发出的热来烹饪食物。

电烤箱在烹饪速度方面可比燃气烤箱快并可具有较高的热效率，并且可具有良好的稳定性，并且电烤箱的使用正在增加。

这样的电烤箱还可以提供功能：通过添加发出高频的电子部件(诸如磁控管)来使用高频烹饪食物，从而可烹饪各种类型的食物；或者使用由加热器发出的热量以及由诸如磁控管之类的电子部件发出的高频来烹饪食物。

最近，已经发布了使用高温蒸汽烹饪食物的蒸汽烤箱。蒸汽烤箱可具有使用高温蒸汽将蒸汽注入烹饪室并基于蒸汽量控制湿度的功能。蒸汽烤箱可以提供多种功能，例如，用于防止食物干燥并通过多步骤烹饪大量食物，以及防止味道降级和风味蒸发以保持食物的味道和风味。

通常，蒸汽烤箱可包括：机壳，该机壳限定外观；壳体，该壳体布置在机壳内部以限定烹饪室；门，该门打开和闭合烹饪室的前开口；以及蒸汽供应器，该蒸汽供应器向烹饪室的内部供应蒸汽。

此外，蒸汽供应器可包括产生蒸汽的蒸汽发生器以及向蒸汽发生器供水的水箱。在水箱和蒸汽发生器之间，可连接供水管，使得水箱中的水可以移动到蒸汽发生器。蒸汽发生器可包括：储水器，由水箱供应的水被容纳在储水器中；以及加热器，该加热器通过加热储水器中的水来产生蒸汽。

在上述蒸汽烤箱中，通过水箱注入的水可通过供水管流入储水器，并且引入到储水器中的水可以被加热器加热以产生蒸汽，产生的蒸汽可被引入到烹饪室中并且可循环通过烹饪室的内部，以使用蒸汽烹饪食物。

在上述蒸汽烤箱中，水箱具有用于储存水的简单容器的形式。也就是说，在相关技术的蒸汽烤箱中，水箱仅提供简单地储存和供应水的功能，但是可能不提供用于提高用户便利性的任何其他功能。

发明内容

技术问题

本公开提供了一种可以为用户提供改进的用户便利性的供水装置以及包括该供水装置的蒸汽供应装置和烹饪装置。