[实用新型]剖虾工具

权利要求书

1.一种剖虾工具，其特征在于它包括剖切刀组合和剖切托槽组合，所述的剖切刀组合包括刀柄(3)和连接在刀柄(3)上的刀片(31)；所述的剖切托槽组合包括两个结构相同，槽底连接在一起的半剖切托槽；所述的半剖切托槽包括托槽手柄和手柄延伸部分，所述的托槽手柄和手柄延伸部分之间有向下弯曲的弯曲部；在托槽手柄延伸部分上支撑有带有内凹曲面的托槽；所述的剖切刀组合的刀片穿过两个半剖切托槽的中间，刀片从两个半剖切托槽的弯曲部的间隙中穿过且由铰链装置连接；所述的两个托槽手柄之间固定连接。

2.如权利要求1中所述的剖虾工具，其特征在于在所述的刀柄和刀片的结合部设置有第一连接孔；在托槽手柄和手柄延伸部分之间的弯曲部设置有与第一连接孔位置相对应的第二连接孔，一可枢转的轴连接在第一连接孔和第二连接孔中。

3.如权利要求1中所述的剖虾工具，其特征在于托槽的内部表面靠近上边缘部分设置至少一个防滑槽(13)。

4.如权利要求1或2或3中所述的剖虾工具，其特征在所述的带有内凹曲面的托槽由多块拼接在一起的曲面板构成。

5.如权利要求1中所述的剖虾工具，其特征在于在两个半剖切托槽的底部通过长销(6)固定连接。

6.如权利要求1中所述的剖虾工具，其特征在于所述的两个托槽手柄之间由螺钉固定连接。

7.如权利要求1中所述的剖虾工具，其特征在于所述的两个托槽手柄之间还设置有一隔离板(4)，以构成两个半剖切托槽的弯曲部的间隙。