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- [实用新型]刀柄-CN200820156444.4有效
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郑修南
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上海酒店设备股份有限公司
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2008-12-02
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2009-10-14
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B25G1/10
- 本实用新型公开了一种刀柄，主要是由本体组成，其特征在于：所述的本体下端的前、后两段设有与人体手形相吻合的弧形面。本实用新型结构合理，构思巧妙，在结构尺寸设计上运用人体工程学原理，使厨师手握刀柄手感舒适，手握刀柄紧凑，对刀的控制能力强，能充分发挥厨师的刀功技能；厨师无论是在跳刀横批食物的使用过程中，本刀柄尾部有极强的控制感，并起到防滑功能；本刀柄在长时间使用时，刀柄尾部不搁手；且其打磨成的圆弧形刀背和刀后侧的接触部分，不会磨伤厨师的手指，极具产业推广价值。
- 刀柄
- [实用新型]刀柄-CN93209853.3无效
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潘松行
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天津市刀剪厂
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1993-04-15
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1994-01-19
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B26B1/10
- 本实用新型涉及一种刀身可由刀柄内伸出和缩回的弹簧刀用刀柄，其特点是刀柄内芯(1)采用锌基合金材料整体成型，在刀柄内芯(1)上设有T形槽(2)和凹槽(3)、(4)。本实用新型的优点是刀柄结构新颖紧凑，成本低，加工制造容易，提高了刀柄的强度，适于大、中批量生产。
- 刀柄
- [实用新型]刀柄-CN98224454.1无效
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俞根祥
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俞根祥
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1998-07-02
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1999-09-08
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B25B1/10
- 一种刀柄，由两外形相应的柄身组合而成，两外形相应的柄身为锌合金压铸成型件，柄身设有用于将刀身与柄身连成一体的开孔，锌合金压铸成型件经抛光后，其外层镀铜。柄身前端设有一用于安装刀身的开口。由于两外形相应的柄身为锌合金压铸成型件，刀柄的强度高；手柄的外层为镀铜层，不会生锈，且外观美观，清洗容易。在使用过程中刀背不会伤手。
- 刀柄
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