[实用新型]烘烤组件及食品制作设备有效

专利信息
申请号: 201822246223.2 申请日: 2018-12-27
公开(公告)号: CN209965080U 公开(公告)日: 2020-01-21
发明(设计)人: 傅峰峰 申请(专利权)人: 广州富港万嘉智能科技有限公司
主分类号: A21B1/50 分类号: A21B1/50;A21B3/07;A21B3/00;A21B3/02
代理公司: 44288 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 代理人: 谢嘉舜;孙中华
地址: 510000 广东省广州市黄埔区*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 烘烤组件 烤箱 推送机构 烘烤 本实用新型 出入口 工位 烤盘 装盘 食品制作设备 烘烤过程 烘烤装置 人工参与 智能餐厅 移动 酥饼 出口 应用 自动化
【权利要求书】:

1.烘烤组件,其特征在于,包括推送机构以及烤箱,所述烘烤组件具有装盘工位,所述推送机构移动于所述装盘工位和烤箱的出入口之间,和/或移动于所述烤箱的出入口和所述烘烤组件的出口之间。

2.如权利要求1所述的烘烤组件,其特征在于,所述推送机构包括推送爪横向移动驱动组件、推送爪纵向移动驱动组件以及推送爪,所述推送爪横向移动驱动组件驱动所述推送爪移动于所述装盘工位和所述烤箱的出入口之间,所述推送爪纵向移动驱动组件驱动所述推送爪移动于所述烤箱的出入口和所述烘烤组件的出口之间。

3.如权利要求2所述的烘烤组件,其特征在于,所述烤箱的内腔设有若干层托架,若干层所述托架能够容纳多层待烘烤食品,所述烘烤组件还包括升降平台,所述升降平台移动于若干层托架中的最低层和若干层托架中的最高层之间,所述推送机构还包括推送爪升降驱动组件,所述推送爪升降驱动组件移动于若干层托架中的最低层和若干层托架中的最高层之间。

4.如权利要求2所述的烘烤组件,其特征在于,所述推送爪包括连接块以及推送杆,所述推送杆设有四个,四个所述推送杆分别分布于所述连接块的四个边角位置,所述推送杆包括连接部以及折弯部,所述连接部与所述连接块的侧面垂直或者呈一定角度设置,所述折弯部由所述连接部的端部向下折弯而成。

5.如权利要求2所述的烘烤组件,其特征在于,所述推送机构还包括推送爪旋转电机,所述推送爪包括连接块以及推送杆,所述推送杆设有两个,两个所述推送杆分别设于所述连接块的同一侧面的两个边角位置,所述推送杆包括连接部以及折弯部,所述连接部与所述连接块的侧面垂直或者呈一定角度设置,所述折弯部由所述连接部的端部向下折弯而成,所述推送爪旋转电机驱动所述推送杆朝向所述烘烤组件的出口方向转动,以带动所述推送杆转向所述烘烤组件的出口位置。

6.如权利要求3所述的烘烤组件,其特征在于,所述升降平台包括烤盘推送辊组、烤盘推送辊组支撑架以及支撑架升降驱动组件,所述烤盘推送辊组支撑架开设有安装孔,所述烤盘推送辊组安装于所述安装孔,所述支撑架升降驱动组件驱动所述烤盘推送辊组支撑架移动于所述若干层托架中的最低层和若干层托架中的最高层之间,所述烤盘推送辊组支撑架处于第一状态时,其与所述装盘工位连通,所述烤盘推送辊组支撑架处于第二状态时,其与若干层托架中的任意一层托架连通。

7.如权利要求6所述的烘烤组件,其特征在于,所述烤盘推送辊组包括多个烤盘推送辊、烤盘推动辊驱动电机以及皮带传动件,所述烤盘推送辊驱动电机驱动位于所述烤盘推送辊组的两端的其中一个所述烤盘推送辊,相邻的两个所述烤盘推送辊之间通过所述皮带传动件传动。

8.如权利要求1所述的烘烤组件,其特征在于,所述烤箱设有门板组件,所述门板组件包括门板、定位板以及门板移动驱动组件,所述定位板连接于所述烤箱的侧面,所述定位板设有定位槽以及导向轨道,所述导向轨道由所述定位槽的底面延伸至所述烤箱的出入口,所述门板移动驱动组件驱动所述门板沿所述导向轨道移动,所述门板处于第一状态时,所述门板收容于所述定位槽,所述门板处于第二状态时,所述门板扣合于所述烤箱的出入口。

9.如权利要求8所述的烘烤组件,其特征在于,所述门板的底部开设有导向槽,所述导向槽的两端均设有限位块,所述导向轨道设有导向块,所述导向块与所述导向槽滑动配合,当所述导向块与位于所述导向槽的第一端的限位块抵接时,所述门板盖合于所述烤箱的出入口,当所述导向块与位于所述导向槽的第二端的限位块抵接时,所述门板收容于所述定位槽。

10.食品制作设备,其特征在于,包括权利要求1-9中任一项所述的烘烤组件。

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