[实用新型]一种用于南瓜的漂烫设备

说明书

一种用于南瓜的漂烫设备，包括蓄水机构、进气装置、第一传送机构、滑槽、漂烫层、测温表、重力盖和第二传送机构，所述蓄水机构上设置有漂烫层，所述漂烫层的上方设置有重力盖，本实用新型通过将南瓜从第一传送带上滑下进入到蓄水机构内的漂烫层上，在蓄水池中漂移的同时被高温水蒸气蒸熟，移动到第二传送机构上时再通过第二传送机构向上移动到下一个工序，在到达下一个工序时进行简单的沥水操作，本实用新型操作方便，使用简单，减少劳动力的浪费和不良品的产生，提高了生产效率，另外南瓜在水蒸气下受热均匀，蒸熟出来的南瓜口感相近，测温表防止水温过高对南瓜的质量产生影响，出水孔防止水位过高，使得南瓜的生产更加可控化。

技术领域

本实用新型涉及一种用于南瓜的漂烫设备。

背景技术

在传统南瓜的生产加工上，有时候需要对南瓜进行加热蒸熟，为了不影响南瓜的触感和口感，在蒸熟上需要对南瓜有所要求，但是在传统的南瓜加热蒸熟中，一般是操作工人将南瓜放在蒸笼中进行蒸熟操作，但是，蒸笼中的南瓜需要操作工人挨个放置到蒸笼上并逐层叠加，在锅炉中蒸熟，整个操作过程十分麻烦和浪费时间，增加了生产成本，不利于效率的提高，另外在操作的同时，操作工人可能会因为操作力度把握不准造成不良品的产生，而且，蒸笼中的南瓜因为受热分布不均匀，口感上有好有次，不利于产品质量的提升。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于南瓜的漂烫设备，以解决现有技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于南瓜的漂烫设备，包括蓄水机构、进气装置、第一传送机构、滑槽、漂烫层、测温表、重力盖和第二传送机构，所述蓄水机构上设置有漂烫层，所述漂烫层的上方设置有重力盖，所述重力盖架设在蓄水机构上，所述蓄水机构的一侧设置有滑槽，所述滑槽与漂烫层固定连接，所述滑槽的上方设置有第一传送机构，所述蓄水机构的远离第一传送机构的一侧设置有第二传送机构，所述第二传送机构伸入蓄水机构内并设置在漂烫层上，所述蓄水机构的外侧固定设置有进气装置，所述进气装置与蓄水机构的内部连通，所述进气装置内设置有水蒸气，操作工人将南瓜放置在第一传送机构上，第一传送带在第一传送轴承的传动下带着南瓜向前运动，到达末端时，南瓜从第一传送机构上掉落到滑槽上，沿着滑槽滑到漂烫层上，漂烫层浸没在蓄水机构内的液态水内，南瓜漂浮在水中并在水中前进，在漂移的同时，进气装置与蓄水池连通，将高温水蒸气传送进蓄水池内，使南瓜在液态水中前进的同时被高温水蒸气蒸熟，蒸熟后的南瓜在水中移动到第二传送带前端，并且在第二传送轴承的牵引下将南瓜收集向上移动到下一个工序机器中，传送带上的网孔可以使南瓜在移动的同时进行沥水。

作为优化，所述进气装置包括进气钢管、进气管道和固定杆，所述进气装置内盛有高温水蒸气，所述进气钢管与固定杆的一端固定连接，所述固定杆的另一端与蓄水池的外侧固定连接，所述进气钢管与进气管道的一端连通，所述进气管道的另一端与蓄水池的内侧连通，所述进气装置传输高温水蒸气进入蓄水池内。

作为优化，所述蓄水机构包括蓄水池、槽口和出水孔，所述槽口设置在蓄水池上，所述蓄水池盛有液态水，所述蓄水池内固定设置有漂烫层，所述漂烫层浸没在蓄水池内的液态水中，所述重力盖架设在槽口上，所述重力盖为金属拱形重力盖，在进行南瓜的鼓泡清洗时，南瓜在水中翻滚的时候可能会从蓄水池中滚落，增加重力盖可以防止南瓜从蓄水池中翻滚滚落到底面，所述蓄水池上设置有出水孔，所述出水孔的高度小于槽口的高度，由于高温水蒸气不断的进入到蓄水池内，在蓄水池中冷却形成液态水，使蓄水池中的液态水不断增加，在蓄水池上设置一个出水孔，可以防止水位超过槽口的高度，防止液态水从蓄水池中溢出，防止南瓜一不小心从蓄水池中跟随液态水掉落到蓄水池外面。

作为优化，所述漂烫层包括接料平板、置料板和支撑板，所述接料平板与置料板固定连接，所述接料平板水平固定设置在槽口上，所述接料平板的一端固定设置有滑槽，所述滑槽与接料平板形成倾斜角度，所述置料板与接料平板固定连接的一端为倾斜面，所述置料板的远离接料平板的一端上设置有第二传送机构，所述置料板的外侧设置有支撑板，所述支撑板固定设置在蓄水池的内侧。