[实用新型]月饼胚体自动生产线有效

专利信息
申请号: 201821990186.X 申请日: 2018-11-29
公开(公告)号: CN209527710U 公开(公告)日: 2019-10-25
发明(设计)人: 罗国恩;王真珍 申请(专利权)人: 中山市万利园食品有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16;A21C9/06;A21C9/08
代理公司: 中山市捷凯专利商标代理事务所(特殊普通合伙) 44327 代理人: 杨连华
地址: 528400 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 压制成型机 月饼 包馅面团 输出机 胚体 馅料输出机构 自动生产线 排盘 输送带 面皮 压制成型装置 成型输送带 规模化生产 自动化生产 摆放设备 传送机构 后移机构 挤出机构 剪料机构 经济成本 生产企业 生产效率 输出机构 卫生隐患 安装架 摆放机 摆盘 接料 下移 限位 申请 合成 污染 劳动
【说明书】:

本申请公开了月饼胚体自动生产线,包括包馅面团输出机和设于所述包馅面团输出机右侧的压制成型机及设于所述压制成型机右侧的排盘摆放机,所述包馅面团输出机包括机架、合成挤出机构、面皮输出机构、第一馅料输出机构、第二馅料输出机构、剪料机构、接料传送机构;所述压制成型机包括安装架、成型输送带、限位输送带、上下压制成型装置;所述排盘摆放设备包括机体、容装下移机构、纵向后移机构、横向摆盘机构。本申请不仅实现了高度自动化生产月饼胚体,且还达到了标准规模化生产,从而不仅大大提高了生产效率,且还可最大限度降低劳动人力,进而大幅度降低了生产企业的经济成本,以及减少了污染月饼的机率,杜绝了卫生隐患。

【技术领域】

本申请涉及食品生产设备的技术领域,具体来说是涉及一种月饼胚体自动生产线。

【背景技术】

月饼,形如满月,寓意团圆和睦,继而是中秋佳节必食之品。月饼,起源于唐朝,盛行于明朝,发展至今,品种繁多,亦是与时俱进,也是满足于不同口味需求。

但是,现有月饼生产线的自动化水平不高,其添加咸蛋黄、摆盘、等工作步骤仍是采用人工作业,从而不仅无法提高生产效率,且还耗费了大量人力,进而不仅提高了生产企业的经济成本,且还容易由于人工多次接触而增加污染月饼的机率,存在着卫生隐患。

实用新型内容】

本申请所要解决是针对的上述技术问题,提供一种月饼胚体自动生产线。

为解决上述技术问题,本申请是通过以下技术方案实现:

月饼胚体自动生产线,包括包馅面团输出机和设于所述包馅面团输出机右侧的压制成型机及设于所述压制成型机右侧的排盘摆放机;

所述包馅面团输出机包括:

机架;

合成挤出机构,其设于所述机架前上侧;

面皮输出机构,其设于所述机架左上侧,并与所述合成挤出机构左侧相连接,用以向所述合成挤出机构输送面皮;

第一馅料输出机构,其设于所述机架右上侧,并与所述合成挤出机构右侧相连接,用以向所述合成挤出机构输送第一馅料;

第二馅料输出机构,其设于所述面皮输出机构与所述第一馅料输出机构之间,位于所述面皮输出机构和所述第一馅料输出机构的上侧,且与所述合成挤出机构上侧相连接,用以向所述合成挤出机构输送第二馅料;

剪料机构,其设于所述机架上,位于所述合成挤出机构下侧,用以剪裁经所述合成挤出机构挤出的包馅面柱以形成包馅面团;

接料传送机构,其设于所述机架上,位于所述剪料机构下侧,用以接收包馅面团且向所述压制成型机输送包馅面团;

所述压制成型机包括:

安装架;

成型输送带,其设于所述安装架前上侧,且其左端与所述接料传送机构右端相接;

限位输送带,其设于所述成型输送带前后两侧,用以限位输送经所述成型输送带所输送的包馅面团;

上下压制成型装置,其设于所述成型输送带右上侧,用以上下压制包馅面团以成型月饼胚体;

所述排盘摆放机包括:

机体;

容装下移机构,其设于所述机体上,用以容装烤盘且向下移动烤盘;

纵向后移机构,其设于所述机体上,位于所述容装下移机构下侧,用以接收所述容装下移机构向下移动的烤盘且带动烤盘向后移动;

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