[实用新型]一种食物切片机

权利要求书

1.一种食物切片机，包括机架（1），其特征在于，所述机架（1）上架设有刀组（2），所述刀组（2）包括若干个平行均匀间隔设置的刀片（21），所述机架（1）滑移设置有用于将食物压向刀组（2）刀刃侧的承接板（5），所述机架（1）上还设置有用于驱动承接板（5）向刀组（2）方向滑移的驱动件。

2.根据权利要求1所述的一种食物切片机，其特征在于，所述刀组（2）和承接板（5）均呈水平设置，所述刀组（2）的刀刃侧向下设置，且所述承接板（5）设置在刀组（2）的正下方。

3.根据权利要求2所述的一种食物切片机，其特征在于，所述机架（1）包括设置在机架（1）在刀组（2）下侧位置的滑移架（3），所述滑移架（3）上竖直开设有滑槽（32），所述承接板（5）嵌设在滑槽（32）中并与滑槽（32）竖直滑移配合。

4.根据权利要求3所述的一种食物切片机，其特征在于，所述驱动件为驱动气缸（6），所述驱动气缸（6）固定在滑槽（32）的槽底，所述驱动气缸（6）的活塞杆竖直向上并与承接板（5）的下侧固定连接。

5.根据权利要求2所述的一种食物切片机，其特征在于，所述承接板（5）上开设有刀槽（51），所述刀槽（51）与刀片（21）一一对应。

6.根据权利要求5所述的一种食物切片机，其特征在于，所述刀槽（51）的深度不小刀片（21）的宽度。

7.根据权利要求3所述的一种食物切片机，其特征在于，所述滑移架（3）水平滑移设置在机架（1）上，且所述滑移架（3）在水平面内向远离刀组（2）的方向滑移，所述机架（1）上还设置有用于驱动滑移架（3）滑移的推动件。

8.根据权利要求7所述的一种食物切片机，其特征在于，所述推动件为推动气缸（4），所述推动气缸（4）固定在机架（1）上，且所述推动气缸（4）的活塞杆的端部沿滑移架（3）滑移方向延伸并固定在滑移架（3）上。

9.根据权利要求7所述的一种食物切片机，其特征在于，所述机架（1）上设有滑轨（11），所述滑移架（3）上设置有用于与滑轨（11）滑移配合的滑道（31）。

10.根据权利要求1所述的一种食物切片机，其特征在于，所述机架（1）的外侧罩设有防护板（7），所述防护板（7）上预留有放料槽（72）和取料槽（71）。