[实用新型]一种食品加工用剪切装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用剪切装置，包括底座，所述底座顶部的两侧均固定连接有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有顶板，所述顶板的底部固定连接有箱体，所述箱体内腔的背面固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴。本实用新型通过设置箱体、电机、转轴、滑动杆、滑柱、滑动板、移动柱、刀座、切刀、滑槽、滚轮、安装座、输送装置、限位杆和缓冲垫的相互配合，达到了自动切割功能的优点，解决了现有的食品加工用剪切装置不具有自动切割功能的问题，在面食加工时不需要采用人工进行切割，切割的尺寸够均匀且效率高，减少了工人的劳动力，提高了生产效率，从而提高了食品加工用剪切装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用剪切装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，面食是我们日常生活中经常吃到的食物，面食特别有嚼劲，比较美味，随着生产力的提高，食品加工逐渐通过工厂式的加工方式，目前现有的食品加工用剪切装置，不具有自动切割的功能，在面食加工时通常采用人工进行切割，切割的尺寸不够均匀且效率较低，增加了工人的劳动力，降低了生产效率，从而降低了食品加工用剪切装置的实用性。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用剪切装置，具备自动切割功能的优点，解决了现有的食品加工用剪切装置不具有自动切割功能的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用剪切装置，包括底座，所述底座顶部的两侧均固定连接有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有顶板，所述顶板的底部固定连接有箱体，所述箱体内腔的背面固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的正面固定连接有滑动杆，所述滑动杆正面的底部固定连接有滑柱，所述滑柱的表面滑动连接有滑动板，所述滑动板的底部固定连接有移动柱，所述移动柱的底部贯穿至箱体的底部。

优选的，所述移动柱的底部固定连接有刀座，所述刀座的底部固定连接有切刀。

优选的，所述箱体内腔的两侧均开设有滑槽，所述滑槽的内腔滑动连接有滚轮，所述滚轮的内侧通过活动轴活动连接有安装座，所述安装座的内侧与滑动板的两侧固定连接。

优选的，所述底座的顶部设置有与切刀配合使用的输送装置，所述底座顶部的两侧且位于支撑柱的内侧均固定连接有限位杆，所述限位杆的顶部固定连接有与刀座配合使用的缓冲垫，所述缓冲垫的内腔设置有缓冲弹簧。

优选的，所述底座底部的两侧均固定连接有立柱，所述立柱的底部固定连接有防滑垫，所述防滑垫的底部设置有防滑纹。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品加工用剪切装置，具备以下有益效果：

1、本实用新型通过设置箱体、电机、转轴、滑动杆、滑柱、滑动板、移动柱、刀座、切刀、滑槽、滚轮、安装座、输送装置、限位杆和缓冲垫的相互配合，达到了自动切割功能的优点，解决了现有的食品加工用剪切装置不具有自动切割功能的问题，在面食加工时不需要采用人工进行切割，切割的尺寸够均匀且效率高，减少了工人的劳动力，提高了生产效率，从而提高了食品加工用剪切装置的实用性。

2、本实用新型通过设置立柱和防滑垫，对底座起到了防滑稳定的作用，解决了底座在工作使用时出现摇晃的问题，通过设置滑槽、滚轮和安装座，对滑动板起到了移动稳定的作用，解决了滑动板在工作使用时出现晃动的问题，通过设置箱体，对电机起到了保护的作用，解决了长期使用电机时，使灰尘落入电机内，造成电机出现使用效果不好的问题。

附图说明