[实用新型]一种便于清洗的猪肉分割装置

说明书

本实用新型公开了一种便于清洗的猪肉分割装置，包括工作台，所述工作台上表面固定连接有支撑架，所述支撑架外壁一侧上端通过固定座固定连接有位移电机，所述位移电机一侧通过输出轴转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆远离位移电机的一端贯穿支撑架且与支撑架内壁一侧上端转动连接，本实用新型涉及猪肉加工技术领域。该便于清洗的猪肉分割装置，达到了防止废渣四处迸溅、便于清洗的目的，防止废渣朝四周迸溅，污染周围的环境，便于人们进行清洁，同时透明防溅罩对人也具有防护的作用，防止切割刀不慎伤害人体，方便对工作台与切割刀随时进行冲洗，节省设备清理的时间，提高清理效率，保持整洁干净的切割环境，减少病菌的滋生。

技术领域

本实用新型涉及猪肉加工技术领域，具体为一种便于清洗的猪肉分割装置。

背景技术

传统的猪肉切割方式都是采取人工的，但一旦猪肉数量过多，人工效率低的弊端就显现出来了，且不够安全可靠，随着牲畜屠宰的自动化程度的不断提高，屠宰工厂大多采用自动分割猪肉的系统进行生产，是集屠宰和分割以及包装一体化的流水线生产模式，但这种流水分割设备的结构复杂，成本高，不适用于小型猪肉分割的工厂使用，需要一种单独的猪肉分割装置进行分割，但现有的分割装置在分割过程中难免粘上猪肉的组织，容易滋生细菌，不方便人们的、进行清洗，且切割刀在切割时会带出猪肉的废渣组织，造成废渣四处迸溅，比较污染环境，造成清理困难。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种便于清洗的猪肉分割装置,提供了了一种便于清洗，防止废渣四处迸溅的猪肉分割装置。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种便于清洗的猪肉分割装置，包括工作台，所述工作台上表面固定连接有支撑架，所述支撑架外壁一侧上端通过固定座固定连接有位移电机，所述位移电机一侧通过输出轴转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆远离位移电机的一端贯穿支撑架且与支撑架内壁一侧上端转动连接，所述螺纹杆外表面通过螺纹连接有转件，所述转件底部靠近工作台的一侧固定连接有气缸，所述气缸输出端固定连接有切割装置，所述切割装置外壁两侧固定连接有透明防溅罩，所述工作台的上侧设置有喷头和喷管，所述喷头和喷管进水口均通过排水支管固定连通有排水总管。

优选的，所述工作台上表面固定连接有防溢凸棱，所述工作台底部一侧开设有漏水口，所述工作台底部靠近漏水口四周的位置固定连接有排污管。

优选的，所述支撑架内壁顶部固定连接有滑轨，所述滑轨外表面滑动连接有滑槽，所述滑槽底部与转件固定连接。

优选的，所述切割装置包括密封外壳，所述密封外壳内壁底部固定连接有切割电机，所述切割电机一侧通过输出轴转动连接有转轴，所述转轴远离切割电机的一端贯穿密封外壳且延伸至密封外壳的外部，所述转轴位于密封外壳外部的一端固定连接有切割刀。

优选的，所述透明防溅罩一端与密封外壳外壁固定连接，所述透明防溅罩设置有两个，所述透明防溅罩对称设置在切割刀两侧。

优选的，所述喷头位于喷管的上侧。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种便于清洗的猪肉分割装置。具备以下有益效果：