[实用新型]一种两用灌肠机

说明书

本实用新型公开了一种两用灌肠机，属于机械生产技术领域，解决了现有的灌肠机功能单一，仅能适用于肠类制品的灌制，产出的肉馅较为细碎，对肉类本身的破坏性较大，不适用于调理牛排等大块肉的定型和制备的问题，其技术要点是，包括灌肠机泵，所述灌肠机泵设置有进料口和与所述进料口连通的出料口，还包括推进装置，所述推进装置包括设置于进料口内的转盘和驱动转盘转动的驱动装置，所述转盘沿径向开设有多个的滑槽，所述滑槽内设置有多个滑片，所述滑片能够沿着所述转盘径向移动并进出搅拌区域，本实用新型公开的一种两用灌肠机，不仅能够适用于肠类制品的灌制，也能适用于大块肉馅的灌制，操作简单、便于切换使用，且适用范围广。

技术领域

本实用新型属于机械生产技术领域，特别涉及一种两用灌肠机。

背景技术

随着经济的快速发展，人们的生活水平也不断提高，饮食文化也日益丰富，特别在肉类加工制肠上，手工操作已经不能满足人们对肉食品的大规模需求，于是发明了的灌肠机，灌肠机是一种采用机械原理可连续自动定量灌肠的装置，操作简单、维修方便、准确性高、重复性好。

但是，现有的灌肠机功能单一，仅能适用于肠类制品的灌制，产出的肉馅较为细碎，对肉类本身的破坏性较大，不适用于调理牛排等大块肉的定型和制备，因此，还存在改进空间。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种两用灌肠机，不仅能够适用于肠类制品的灌制，也能适用于大块肉馅的灌制，操作简单、便于切换使用，且适用范围广。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种两用灌肠机，包括灌肠机泵，所述灌肠机泵设置有进料口和与所述进料口连通的出料口，还包括推进装置，所述推进装置包括设置于进料口内的转盘和驱动转盘转动的驱动装置，所述转盘沿径向开设有多个的滑槽，所述滑槽内设置有多个滑片；所述滑片能够沿着所述转盘径向移动并进出搅拌区域，根据肉块体积的大小和所需要获得的肉馅大小决定进入搅拌区域所述滑片的数量。

作为优选，所述驱动装置包括电机，所述电机的转动轴上设置有键，所述转盘上设置有供键卡接的键槽。

作为优选，所述出料口连接有出料管。

作为优选，所述出料管远离所述灌肠机泵的一端设置有联轴器并连接有导管。

作为优选，所述进料口上还设置有进料斗，所述进料斗的输出端与所述进料口连通。

作为优选，所述进料斗内设置有搅拌棒，所述搅拌棒底部延伸至所述进料口内并与驱动装置连接。

作为优选，所述搅拌棒呈螺旋状设置。

作为优选，所述进料口的上端面设置有多个的定位件，所述进料斗下端面设置有与所述定位件数量一致并用于供所述定位件卡接的卡槽。

作为优选，所述进料斗底部环设有密封圈，所述密封圈抵接于所述料口的上端面。

作为优选，所述进料斗底部开设有供密封圈容置的容置槽。

使用本实用新型可以达到以下有益效果：

1.本实用新型通过在进料口内设置转盘、驱动装置和滑片，滑片在转动时对肉馅进行切割和搅拌，根据滑片安装的数量来调控肉馅的细碎程度，以适用于肠类制品的灌制和大块肉馅的灌制，操作简单、便于切换使用，且适用范围广；

2.本实用新型通过在进料口上设置进料斗，便于肉馅灌输到灌肠机泵内，便于操作，且通过设置搅拌棒以使肉馅快速输送到进料口内，提高灌肠效率。

附图说明

图1是本实施例中两用灌肠机的结构示意图；

图2是本实施例中进料斗打开时两用灌肠机的结构示意图；