[实用新型]一种奶制品生产用发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种奶制品生产用发酵装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有箱体，电机输出轴的一端固定连接有调速箱，调速箱输出轴的一端固定连接有第一转轴，第一转轴的一端通过转动块与箱体的内壁转动连接，第一转轴的表面固定连接有第一锥齿轮，第一锥齿轮的一侧啮合有第二锥齿轮，第二锥齿轮的轴心处固定连接有第二转轴，第二转轴的一端贯穿并延伸至箱体的表面，本实用新型涉及发酵装置技术领域。该奶制品生产用发酵装置，通过活塞与导电板之间的配合，导电板配合接触开关的导通来控制出气阀门的开关，控制箱体内气体的压强，控制箱体内气体的浓度，来加快箱体内菌体的活动速度，进而可加快奶制品的发酵。

技术领域

本实用新型涉及发酵装置技术领域，具体为一种奶制品生产用发酵装置。

背景技术

发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗，用于厌气发酵的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。

现有的奶制品发酵装置，发酵过程中菌体的活跃程度不够，发酵速度很慢，还有就是在发酵过程中奶制品与菌体具体接触速度慢，导致发酵过程变慢。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种奶制品生产用发酵装置，解决了现有的奶制品发酵装置，发酵过程中菌体的活跃程度不够，以及在发酵过程中奶制品与菌体具体接触速度慢，导致发酵过程变慢的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种奶制品生产用发酵装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有箱体，所述底座的顶部固定连接有电机，所述电机输出轴的一端固定连接有调速箱，所述调速箱输出轴的一端固定连接有第一转轴，所述第一转轴的一端通过转动块与箱体的内壁转动连接，所述第一转轴的表面固定连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮的一侧啮合有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮的轴心处固定连接有第二转轴，所述第二转轴的一端贯穿箱体并延伸至箱体的表面，所述第二转轴通过固定块与箱体内腔的顶部转动连接，所述第二转轴的表面螺纹连接有螺旋叶，所述箱体的顶部连通有导气箱，所述导气箱的内表面滑动连接有活塞，所述活塞的一端固定连接有导电板，所述导气箱内腔的顶部通过固定架固定连接有触碰开关，所述活塞的顶部固定连接有复位弹簧，所述箱体的右侧连通有第一出气管，所述第一出气管的表面固定连接有出气阀门，所述出气阀门和触碰开关之间通过导线固定连接，所述第一出气管的一端连通有收气箱，所述收气箱的一侧开设有第二出气管。

优选的，所述箱体内腔的一侧固定连接有消毒棒，所述消毒棒的外部套设有灯罩

优选的，所述箱体的左侧分别连通有进料管和出料管

优选的，所述箱体的表面转动连接有箱门，所述箱门的表面固定连接有把手

优选的，所述箱体右侧的上方连通有进气管，所述进气管的表面固定连接有进气阀门

优选的，所述收气箱的底部且位于底座的顶部固定连接有支撑板。

有益效果

本实用新型提供了一种奶制品生产用发酵装置。具备以下有益效果：