[实用新型]一种烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于包括陶锅组件和红外温度传感器；所述陶锅组件包括陶锅和导热装置，所述导热装置包括伸入端和外露端；所述伸入端位于所述陶锅内，所述外露端位于所述陶锅外；

其中，所述红外温度传感器安装在所述烹饪器具上，且所述红外温度传感器与所述外露端对准设置以检测所述外露端的温度信息。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导热装置穿过所述陶锅的安装孔而安装在所述陶锅上，所述伸入端的径向尺寸大于所述安装孔的径向尺寸，且所述伸入端和所述陶锅的内壁面之间设置有密封圈。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述陶锅包括锅身和锅盖，并且所述导热装置安装在所述锅身上或安装在所述锅盖上。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述陶锅组件还包括手柄，所述手柄通过与所述外露端的定位配合而安装在所述锅身上。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述导热装置的外露端在远离所述伸入端的一侧设有平行或重合于所述导热装置的轴线的螺纹孔；其中，螺钉穿过所述手柄的通孔后与所述螺纹孔配合，以便将所述手柄压紧在所述陶锅上，同时将所述导热装置固定在所述陶锅上。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括外壳组件，所述外壳组件限定用于部分地容纳所述陶锅组件的空间；所述外壳组件还设有与所述手柄配合的凹部，所述红外温度传感器设置在所述外壳组件内且位于所述凹部的底部，以便检测所述导热装置的外露端的温度。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括外壳组件，所述外壳组件限定用于部分地容纳所述陶锅组件的空间，所述外壳组件还包括电源板和用于对所述陶锅组件的底部加热的发热盘，所述电源板接收所述红外温度传感器检测的温度信息并且相应地控制所述发热盘的发热功率。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述外壳组件还包括与所述红外温度传感器电连接的控制电路，所述控制电路设置在所述电源板上。

9.根据权利要求1-8中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述导热装置由金属材料制成。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具是电炖锅、电饭煲或电压力锅。