[实用新型]一种多功能水果制品用果肉切片装置

说明书

本实用新型公开了一种多功能水果制品用果肉切片装置，包括中间设有横梁的固定架，所述固定架的顶端通过螺栓固定有工作台，且工作台的上表面中部开有圆孔，所述圆孔内滑动连接有圆盘托板，所述固定架的横梁上靠近圆盘托板的正下方通过螺栓固定有液压顶杆，所述工作台的上表面靠近圆盘托板的两侧均焊接有垂直立板，两个所述垂直立板的顶端通过螺栓固定有同一根槽钢横梁，且槽钢横梁的中部焊接有复位桶，所述复位桶内滑动连接有顶杆，且顶杆的低端焊接有桶形切刀。本实用新型不仅可以将待切的果品均分呈所需要的等分，并且可以在下切的过程中更加省力，可以将稍微硬质的果核切半或者从果核上剥离，亦可以对弧形刀片进行冲洗。

技术领域

本实用新型涉及果制品生产技术领域，尤其涉及一种多功能水果制品用果肉切片装置。

背景技术

现有的水果可以呈现多种存在形式供人们食用，为了使水果能够存放的时间增长，且降低水果中营养成分的流失，好多水果以干果的形式存在，在制作水果干的时候需要将水果切片、烘干等处理，现有的水果切片机功能较单一，不能够实现高效率的切割制作，对于形状不规则的水果切片不均匀，进料设备又及其复杂，有的时候还会把手切到，极其的不安全。而切出来的水果大小极其不均匀，不仅影响美观，还特别的浪费时间。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种多功能水果制品用果肉切片装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种多功能水果制品用果肉切片装置，包括中间设有横梁的固定架，所述固定架的顶端通过螺栓固定有工作台，且工作台的上表面中部开有圆孔，所述圆孔内滑动连接有圆盘托板，所述固定架的横梁上靠近圆盘托板的正下方通过螺栓固定有液压顶杆，所述工作台的上表面靠近圆盘托板的两侧均焊接有垂直立板，两个所述垂直立板的顶端通过螺栓固定有同一根槽钢横梁，且槽钢横梁的中部焊接有复位桶，所述复位桶内滑动连接有顶杆，且顶杆的低端焊接有桶形切刀，所述工作台的上表面靠近入口端开有条形孔，且条形孔内滑动连接有移动夹板，所述工作台的上表面靠近条形孔的一端通过螺栓固定板，且固定板的中间和上表面分别固定有电动推杆和控制器，所述槽钢横梁的正面靠近两端均通过螺栓固定有轴承座，且轴承座内转动连接有高压水管。

优选的，所述圆盘托板的上表面均布有四个矩形缺口，且矩形缺口的宽度大于弧形刀片的厚度。

优选的，所述桶形切刀的圆周内壁均布有四个弧形刀片，且弧形刀片的内弧设有等距离分布的锯齿。

优选的，所述电动推杆延长杆的顶端固定在移动夹板的一侧外壁上，且工作台上表面靠近条形孔的另一端通过螺栓固定有固定夹板，固定夹板和移动夹板的相对的一侧内壁均设有橡胶防滑层。

优选的，所述高压水管靠近入口端的正上方的一段圆周外壁设有等距离分布的喷嘴，且高压水管的圆周外壁套接有拨动轮。

优选的，所述顶杆的顶端设有气锤压力机，且气锤压力机和电动推杆的开关均通过信号线与控制器的输出端相连。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的桶形切刀和刀片上的锯齿，不仅可以将待切的果品均分呈所需要的等分，并且可以在下切的过程中更加省力，可以将稍微硬质的果核切半或者从果核上剥离。

2.通过设置在入口端上方的可以旋转的高压水管和拨动轮，可以很方便地将喷嘴对准底部的待切水果，可以顺便将待切的水果进行临时清洗，亦可以对弧形刀片进行冲洗，避免刀片上的污渍沾染到果肉表面。

3.通过设置的电动推杆和移动夹板，使得待剪切水果可以在两个夹板之间形成的弧形过道内有节奏地推进至待切割的位置，提高了装置的自动化程度。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种多功能水果制品用果肉切片装置的剖视结构示意图；