[实用新型]一种自动切块装置有效

专利信息
申请号: 201821040140.1 申请日: 2018-07-03
公开(公告)号: CN208987644U 公开(公告)日: 2019-06-18
发明(设计)人: 陈世宝 申请(专利权)人: 上海祖香食品有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C9/08;A21C11/10
代理公司: 上海天翔知识产权代理有限公司 31224 代理人: 刘粉宝
地址: 201602 上海市松*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 自动切块装置 平衡杆 链轮 工位 本实用新型 外皮 输送装置 出料机 切刀杆 端头 内馅 蛋糕 人工工作量 链条连接 切刀安装 同步运行 准确控制 动力轮 主刹车 两组 切刀 轮子 切割 电机 链条 两边 保证
【说明书】:

实用新型涉及一种自动切块装置,安装在自动包蛋糕皮装置的最后一个工位,自动包蛋糕皮装置包括外皮出料机,外皮出料机的下一个工位为输送装置;输送装置上依次安装有自动包内馅装置、自动切块装置;自动包内馅装置的下一个工位为自动切块装置;自动切块装置包括:两个平衡杆,四个链轮、动力轮、切刀,平衡杆;平衡杆包括两个,分别安装在两边的两个链轮;四个链轮分为两组,每组两个,每两个一组分布在一个平衡杆的两个端头;切刀安装在切刀杆上;切刀杆的两个端头固定在两个平衡杆上;四个链轮通过链条保证四个轮子同步运行;链条连接主刹车电机。本实用新型成品大小可以准确控制,不需要人工收集切割后的成品,减少人工工作量。

技术领域

本实用新型涉及一种切块装置,具体涉及一种切块的大小均匀,不需要人工将切割后的成品收集的自动切块装置。

背景技术

食品行业中,经常需要进行批量切块,目前生产大多是个人和小作坊式生产,通常的做法是将原料制成大块,然后人工使用竹或木制成的篾刀来划成规定的形状,此种方法耗费人力,费时费力且难以切割均匀,切割完成之后,还需要人工将切割后的成品收集后运走,并不能实现自动化切割和运输,且切块的大小难以保证一致。

实用新型内容

针对上述问题,本实用新型的主要目的在于提供一种切块的大小均匀,不需要人工将切割后的成品收集的自动切块装置。

本实用新型是通过下述技术方案来解决上述技术问题的:一种自动切块装置,所述的自动切块装置安装在自动包蛋糕皮装置的最后一个工位,自动包蛋糕皮装置包括外皮出料机,外皮出料机的下一个工位为输送装置;输送装置上依次安装有自动包内馅装置、自动切块装置;自动包内馅装置的下一个工位为自动切块装置;外皮出料机生产出的原料外皮上人工放置原料内馅;放在一起的原料外皮和原料内馅一起通过输送装置运输到自动包内馅装置上;包好后进入自动切块装置。

所述的自动切块装置包括:两个平衡杆,四个链轮、动力轮、切刀,平衡杆;平衡杆包括两个,分别安装在两边的两个链轮;四个链轮分为两组,每组两个,每两个一组分布在一个平衡杆的两个端头;切刀安装在切刀杆上;切刀杆的两个端头固定在两个平衡杆上;四个链轮通过链条保证四个轮子同步运行;链条连接主刹车电机。

在本实用新型的具体实施例子中,所述输送装置在压刀切产品之前和切产品之后分为两个输送带,两个输送带之间的角度范围为30-60度。

在本实用新型的具体实施例子中,所述切刀为弹簧压刀。

在本实用新型的具体实施例子中,所述切刀和输送机垂直90度。

本实用新型的积极进步效果在于:本实用新型提供的自动切块装置成品大小可以准确控制,不需要人工收集切割后的成品,减少人工工作量。

附图说明

图1为本实用新型的提供的自动切块装置的使用位置的结构示意图。

图2为本实用新型的提供的自动切块装置的整体结构示意图。

图3为本实用新型的提供的自动切块装置的工作过程结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图给出本实用新型较佳实施例,以详细说明本实用新型的技术方案。

图1为本实用新型的提供的自动切块装置的使用位置的结构示意图,如图1所示:本实用新型提供的自动切块装置安装在自动包蛋糕皮装置的最后一个工位,自动包蛋糕皮装置包括外皮出料机1,外皮出料机1的下一个工位为输送装置2;输送装置2上依次安装有自动包内馅装置3、自动切块装置4;自动包内馅装置3的下一个工位为自动切块装置4;外皮出料机1生产出的原料外皮5上人工放置原料内馅6;放在一起的原料外皮5和原料内馅6一起通过输送装置2运输到自动包内馅装置3上;包好后的半成品13进入自动切块装置4,经过自动切块装置4后变成成品14。

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