[实用新型]一种防粘锅的绿豆饼加工用蒸煮机

说明书

本实用新型公开了一种防粘锅的绿豆饼加工用蒸煮机，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的顶部螺纹连接有箱盖，所述箱盖的顶部开设有与蒸煮箱连通的泄压孔，所述箱盖的顶部且对应泄压孔处固定安装有泄压阀，所述蒸煮箱的右侧内壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有转盘，所述转盘的正面固定连接有转杆，所述转杆的外部转动连接有传动杆，所述传动杆的外部滑动连接有限位管，所述限位管的背面与蒸煮箱的内壁转动连接，所述传动杆的底部延伸至限位管的外部并固定连接有滚珠，所述滚珠的外部转动连接有安装板。该防粘锅的绿豆饼加工用蒸煮机，可以有效的防止绿豆粘锅，避免绿豆因粘锅而被烧糊，减少了绿豆饼生产的成本。

技术领域

本实用新型涉及蒸煮机技术领域，尤其涉及一种防粘锅的绿豆饼加工用蒸煮机。

背景技术

绿豆饼是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点，绿豆饼采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，成菜后，其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜。

绿豆饼的制作过程中对绿豆的蒸煮是必不可少的一部分，绿豆是否完全煮烂直接影响了绿豆饼的口感和质量，要想将绿豆彻底煮烂就需要对绿豆进行长时间的蒸煮，但是现在市面上的蒸煮机在蒸煮绿豆的时候很容易使绿豆粘覆在锅底上，若绿豆粘覆在锅底上就会导致绿豆被烧糊，整锅绿豆就都浪费了，大大增加了生产成本。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种防粘锅的绿豆饼加工用蒸煮机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种防粘锅的绿豆饼加工用蒸煮机，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的顶部螺纹连接有箱盖，所述箱盖的顶部开设有与蒸煮箱连通的泄压孔，所述箱盖的顶部且对应泄压孔处固定安装有泄压阀，所述蒸煮箱的右侧内壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有转盘，所述转盘的正面固定连接有转杆，所述转杆的外部转动连接有传动杆，所述传动杆的外部滑动连接有限位管，所述限位管的背面与蒸煮箱的内壁转动连接，所述传动杆的底部延伸至限位管的外部并固定连接有滚珠，所述滚珠的外部转动连接有安装板，所述安装板的底部固定连接有刮料电机，所述刮料电机的输出轴固定连接有刮料板。

优选地，所述安装板的顶部开设有转槽，滚珠位于转槽的内部且与转槽转动连接。

优选地，所述箱盖的顶部固定连接有把手，所述把手呈U形，U形把手的底部与箱盖的顶部固定连接。

优选地，所述驱动电机的外部与刮料电机的外部均固定连接有密封罩，驱动电机外部的密封罩的顶部呈倾斜状。

优选地，所述限位管的背面转动连接有横杆，横杆的右端与蒸煮箱的右侧内壁固定连接。

优选地，所述刮料板的厚度由左至右逐渐减小。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：通过U形把手可以很方便的转动箱盖使得箱盖与蒸煮箱分离，将清洗后的绿豆和水倒入蒸煮箱内，对蒸煮箱进行加热，驱动电机带动转盘转动，转盘的转动使得偏心的转杆的位置发生移动，转杆的位置移动带动传动杆在限位管内滑动，传动杆在限位管内滑动的时候限位管的背部绕横杆转动，限制传动杆的位置，使得传动杆不会偏移，传动杆的转动带动滚珠在安装板顶部的转槽内转动，这时，传动杆的转动就可以带动安装板移动，安装板的移动带动刮料电机移动，刮料电机移动的同时刮料电机带动刮料板转动，刮料板左厚右薄的形状可以将蒸煮箱底面的绿豆刮起，避免绿豆粘在蒸煮箱的内底面，刮料电机的移动可以使得刮料板刮起绿豆的范围更大，当蒸煮箱内部的气压过大时，气体可以穿过泄压孔和泄压阀泄出，增加了蒸煮机的安全性，该蒸煮机可以有效的防止绿豆粘锅，避免绿豆因粘锅而被烧糊，减少了绿豆饼生产的成本。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种防粘锅的绿豆饼加工用蒸煮机的结构示意图；

图2为图1中A处的局部放大图。