[实用新型]一种蔬菜漂烫装置

权利要求书

1.一种蔬菜漂烫装置，其特征在于，包括槽体(1)、隔板(2)、支撑件(3)和盖子(4)；

所述槽体(1)的槽口向上；

所述盖子(4)可拆卸的盖设在所述槽体(1)的槽口处；

所述支撑件(3)为镂空结构，并设置于所述槽体(1)内部的底壁上；

所述隔板(2)水平置于所述槽体(1)内，并可拆卸的搁置在所述支撑件(3)的上端，所述隔板(2)将所述槽体(1)分割成用以盛装蔬菜的上槽体(11)和用以放置支撑件(3)的下腔室(12)，所述隔板(2)上均布有上下贯穿其的通孔；

所述槽体(1)侧壁下端设有与所述下腔室(12)内部连通的蒸汽管接口(13)和排水口(14)，所述蒸汽管接口(13)用以向所述槽体(1)内通入蒸汽，所述排水口(14)用以将槽体(1)内的积水排出，且所述排水口(14)处设有开闭阀。

2.根据权利要求1所述蔬菜漂烫装置，其特征在于，所述槽体(1)为圆柱形槽或方体形槽。

3.根据权利要求2所述蔬菜漂烫装置，其特征在于，所述支撑件(3)包括支撑杆(31)和盘管(32)；

所述支撑杆(31)为多个，多个所述支撑杆(31)间隔均匀的环设在所述槽体(1)内底壁上，每个所述支撑杆(31)的一端均与所述槽体(1)内侧壁的下端连接，其另一端均朝向所述槽体(1)中部延伸，且多个所述支撑杆(31)位于所述槽体(1)中部的一端相互靠近；

每个所述支撑杆(31)的下端沿其长度方向间隔设有多个横向贯穿其两侧的排水槽(311)，每个所述支撑杆(31)固定在槽体(1)底壁上，其下端的排水槽与所述槽体(1)底壁围合形成排水孔；

所述盘管(32)为一端开口的硬质管，且水平设置并呈螺旋状的盘设在多个所述支撑杆(31)的上端，所述蒸汽管接口(13)内延至所述下腔室(12)内并与所述盘管(32)的开口端连通，且所述盘管(32)上布满排气孔。

4.根据权利要求3所述蔬菜漂烫装置，其特征在于，所述槽体(1)上端端部环设有凹槽(15)，所述盖子(4)下端边缘处环设有与所述凹槽(15)相配合的凸条(41)，所述盖子(4)盖设在所述槽体(1)上时，所述凸条(41)伸入到所述凹槽(15)内且二者密封连接。

5.根据权利要求4所述蔬菜漂烫装置，其特征在于，所述盖子(4)的上端还设有泄压阀(42)，且所述盖子(4)盖设在所述槽体(1)上端时，所述泄压阀(42)入口与所述上槽体(11)内部连通。

6.根据权利要求5所述的蔬菜漂烫装置，其特征在于，所述槽体(1)的外侧壁和底壁以及所述盖子(4)的上端均敷设有隔热层。