[实用新型]一种肉类品质检测装置

说明书

本实用新型公开了一种肉类品质检测装置，包括信息采集模块，所述信息采集模块的输出端与A/D转换器的输入端电连接，所述A/D转换器的输出端与数据对比模块的输入端电连接，所述数据比对模块的输出端分别与反馈模块一和反馈模块二的输入端电连接，所述反馈模块一的输出端与信息采集模块的输入端电连接，所述反馈模块二的输出端与PIC单片机的输入端电连接，所述PIC单片机的输出端与处理模块的输入端电连接，所述PIC单片机分别与存储模块、交互模块和信号模块双向电连接。该肉类品质检测装置，能够有效的收集肉类的温度、肉质本身的含水量和肉类表面的微生物含量，数据比对模块发现数据无异常时则将信号返回信息采集装置，继续进行采集。

技术领域

本实用新型涉及食品安全检测技术领域，具体为一种肉类品质检测装置。

背景技术

食物短缺是一个困扰了人类数千年的问题，尤其是在以前科技不发达时更是一个大问题，庆幸的是，在近代因为科学技术的提高人类基本上已经告别了食物短缺的问题，但是在食物不短缺的今天人们更加追求的是食品的安全问题，就是人们常说的吃的放心，以前我们常吃的是谷类为代表的素食，人们生活水平提高以后肉类也渐渐丰富了我们的餐桌，在这种情况下对于肉类品质的要求就日益提高了，肉类的品质肉眼难以直接观察，即便是经验丰富的家庭主妇在采购的过程中也可能会出现失误，并且市场上还有一些不良商家对肉类进行处理，注入了水分，用水来增加肉类的重量，欺骗了消费者。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类品质检测装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类品质检测装置，包括信息采集模块，所述信息采集模块的输出端与A/D转换器的输入端电连接，所述A/D转换器的输出端与数据对比模块的输入端电连接，所述数据比对模块的输出端分别与反馈模块一和反馈模块二的输入端电连接，所述反馈模块一的输出端与信息采集模块的输入端电连接，所述反馈模块二的输出端与PIC单片机的输入端电连接，所述PIC单片机的输出端与处理模块的输入端电连接，所述PIC单片机分别与存储模块、交互模块和信号模块双向电连接，所述信号模块与控制终端双向信号连接。

优选的，所述信息采集模块由温度采集模块、水分检测模块、微生物检测模块和光影信息采集模块组成。

优选的，所述光影信息采集模块由光源和摄像机组成。

优选的，所述交互模块由LED显示屏幕和控制面板组成。

优选的，所述存储模块由云存储模块和本地存储组成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该肉类品质检测装置，加入了信息采集模块，能够有效的收集肉类的温度、肉质本身的含水量和肉类表面的微生物含量，并且还设置有光影信息采集模块，可以在肉类的底部加入光源通过光对于穿透的光影程度进行记录，将信息数据通过A/D转换器发送到数据对比模块，数据比对模块将数据与自身存储的数据进行比对，发现异常则将数据传递到PIC单片机进行处理，PIC单片机进行相对的操作，数据比对模块发现数据无异常时则将信号返回信息采集装置，继续进行采集。

附图说明

图1为本实用新型系统示意图；

图2为本实用新型系统交互模块示意图；

图3为本实用新型系统光影信息采集模块示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。