[实用新型]一种具有冷却功能的果汁生产用浓缩塔

说明书

本实用新型公开了一种具有冷却功能的果汁生产用浓缩塔，包括外塔体，外塔体的上端口处设置有塔盖，外塔体的内部设置有内塔体，内塔体上设置有多条用于调整炉内温度的冷却水道，大塔盖的下表面设置有能够伸入内塔体内部的加热金属棒，小塔盖的中部设置有排气芯管，排气芯管伸入内塔体的下端部设置有集气罩，外塔体的底部设置有支脚。在本实用新型中，通过电磁感应线圈作用加热金属棒，提高果汁原料的温度，实现对水份的蒸发，通过隔热区域和冷却水道实现对浓缩过程温度的稳定控制，整个装置结构简单，使用方便，有效降低了热量损失，减少了生产成本，提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及果汁饮料生产设备技术领域，具体涉及一种具有冷却功能的果汁生产用浓缩塔。

背景技术

浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的，在配制100％果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。现有技术中的果汁生产用浓缩塔通常不具有冷却功能，无法精确控制浓缩温度，造成果汁蒸发损失较大，另一方面，现有技术中的塔体结构和加热装置设计不够合理，使得热量损失较大，提高了生产成本，降低了生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种具有冷却功能的果汁生产用浓缩塔。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种具有冷却功能的果汁生产用浓缩塔，包括外塔体，所述外塔体的上端口处设置有塔盖，所述塔盖包括大塔盖和设置在大塔盖中部的小塔盖，所述外塔体的内部设置有内塔体，所述外塔体和内塔体之间的留有隔热区域，所述隔热区域为真空状态，所述内塔体上设置有多条用于调整炉内温度的冷却水道，所述冷却水道的一端穿过大塔盖的边缘部并与进水管道连接，所述冷却水道的另一端穿过大塔盖的边缘部并与出水管道连接，所述大塔盖的下表面设置有能够伸入内塔体内部的加热金属棒，所述加热金属棒的外表面绕设有电磁感应线圈，所述电磁感应线圈的上端部与设置在大塔盖上的电极接通，所述电极通过插电铜排能够与高频交流电源接通，所述小塔盖的中部设置有排气芯管，所述排气芯管伸入内塔体的下端部设置有集气罩，所述外塔体的底部设置有支脚。

进一步地，所述外塔体的圆周面上设置有用于抽空隔热区域内部空气的真空系统接口。

进一步地，所述小塔盖和大塔盖通过锁紧螺钉固定连接。

进一步地，所述加热金属棒为四根，且均匀分布在内塔体的内部。

进一步地，所述加热金属棒为钨棒。

进一步地，所述内塔体的内部设置有温度监测装置和浓度监测装置，所述外塔体的外侧面上设置有数字显示屏。

本实用新型的有益效果是：

通过电磁感应线圈作用加热金属棒，提高果汁原料的温度，实现对水份的蒸发，通过隔热区域和冷却水道实现对浓缩过程温度的稳定控制，整个装置结构简单，使用方便，有效降低了热量损失，减少了生产成本，提高了生产效率。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的主视内部结构示意图；

图2为本实用新型的主视外部结构示意图。

具体实施方式