[实用新型]一种面团理料分切装置有效

专利信息
申请号: 201820538097.5 申请日: 2018-04-16
公开(公告)号: CN208657809U 公开(公告)日: 2019-03-29
发明(设计)人: 翟照明 申请(专利权)人: 南京红森林食品有限公司
主分类号: A21C5/00 分类号: A21C5/00
代理公司: 南京禾易知识产权代理有限公司 32320 代理人: 仇波
地址: 211100 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 工作箱 面团 上端 液压杆 分切装置 分切板 挤压箱 分切 底座 本实用新型 挤压槽 挤压 组装 大小一致性 输出端相连 工作效率 面团挤压 支撑杆 支撑台 卡槽 卡合 下端 平整 保证
【说明书】:

实用新型公开了一种面团理料分切装置,包括底座,底座上端设有工作箱,且工作箱与底座之间通过支撑杆固定连接,工作箱内部设有挤压槽,且挤压槽内部设有支撑台,工作箱左上端设有第一液压杆,且第一液压杆下端与工作箱固定连接,上端与挤压箱固定连接,挤压箱内部设有挤压块,且挤压块上端与第三液压杆输出端相连,第三液压杆设于挤压箱内部。本实用新型设计了分切板结构,可将分切板通过第二卡槽相互卡合完成不同孔径规格的组装,并在平板的作用下将面团挤压平整,后由分切板组装的分切装置作用下,均匀的对面团进行分切,保证了面团分切的大小一致性以及面团后期的使用质量,提高了对面团分切的工作效率。

技术领域

本实用新型涉及面团分切装置设计技术领域,具体为一种面团理料分切装置。

背景技术

由于面粉在发酵过程中存在是不定向发膨胀,所以制面团的机器制出的面团是不规则的,此时机器在切面时存在切出的面团宽度有大有小,没有标准,在一些后续操作时,如涂油时,面团的油面比例很难控制,面团宽的地方油面比中面占比多,窄的地方油面比中油占比多,这样在后续发酵或烤制操作时,油面比过多或过少均会影响面团加工,无法形成满足要求的标准件,导致面团加工质量差,浪费严重的问题,如果我们能设计一种可均匀分切面团的装置很是关键,为此我们提出一种面团理料分切装置用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面团理料分切装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种面团理料分切装置,包括底座,所述底座上端设有工作箱,且工作箱与底座之间通过支撑杆固定连接,所述工作箱内部设有挤压槽,且挤压槽内部设有支撑台,所述工作箱左上端设有第一液压杆,且第一液压杆下端与工作箱固定连接,上端与挤压箱固定连接,所述挤压箱内部设有挤压块,且挤压块上端与第三液压杆输出端相连,所述第三液压杆设于挤压箱内部,且挤压箱左右两侧设有固定窗口,所述挤压块左右两端均设有凹槽,且挤压块内部设有固定槽,所述挤压块下端与分切固定套,且分切固定套内部四周均匀设有第一卡槽,所述第一卡槽相对两者之间设有分切板,所述分切固定套上端设有卡块,且卡块设于固定槽内部,所述固定槽与卡块之间设有固定杆。

优选的,所述支撑台下端通过固定架与第二液压杆输出端相连,且第二液压杆下端与底座固定连接。

优选的,所述分切板下端设有第二卡槽,且分切板通过第二卡槽相互卡合组成分切装置。

优选的,所述挤压箱上端与顶箱固定连接,且顶箱前端设有拉门,所述拉门外侧设有把手。

优选的,所述底座下端四周均设有万向轮,所述工作箱右上端设有限位杆,所述挤压箱右端内部设有与限位杆相匹配的限位孔。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1.本实用新型设计了分切板结构,可将分切板通过第二卡槽相互卡合完成不同孔径规格的组装,并在平板的作用下将面团挤压平整,后由分切板组装的分切装置作用下,均匀的对面团进行分切,保证了面团分切的大小一致性以及面团后期的使用质量,提高了对面团分切的工作效率;

2.本实用新型设计了支撑台结构,可将分切完成后的面团在第二液压杆的作用下,从工作箱与地底座之间取出,提高了该装置的实用性。

附图说明

图1为本实用新型侧视图;

图2为本实用新型正视图;

图3为本实用新型中支撑台示意图;

图4为本实用新型中固定架示意图;

图5为本实用新型中凹槽示意图;

图6为本实用新型中固定槽示意图;

图7为本实用新型中卡块示意图;

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