[实用新型]一种食品酱料搅拌器

说明书

本实用新型公开了一种食品酱料搅拌器，涉及一种食品搅拌器，旨在解决现有技术中的双层加热锅会造成能源浪费、使得食品生产成本较高的问题。其技术方案要点是，初始状态时，进气管与第一输气管连通，第二输气管与进气管不连通；第一排气管上的排气阀关闭，第二排气管上的排气阀打开。此时，加热蒸汽先进入第一加热腔内与第一锅体内的酱料进行热交换，然后进入第二加热腔内与第二锅体内的酱料进行热交换。加热过程中，第一锅体内的酱料先加热到预定温度。通过控制机构切换至第二输气管与进气管连通、进气管与第一输气管不连通，即可快速地将第二锅体内的酱料加热到预定温度，具有能够有效降低食品生产成本的优点。

技术领域

本实用新型涉及一种食品搅拌器，更具体地说，它涉及一种食品酱料搅拌器。

背景技术

食品酱料搅拌器是一种用于将酱料所需的原料进行充分混合的机器。

现有授权公告号为CN204969301U的中国专利公开了一种双层加热锅，包括支架，支架上设有锅体，锅体由上锅体和下锅体构成。下锅体外设有夹套，在上锅体的上边缘处设有横梁，横梁上设有电机，电机下端连接有搅拌器。下锅体的左侧设有蒸汽进气管，右侧设有蒸汽排气管。夹套内设有与下锅体相连接的翅片，翅片中穿有加热管，加热管的一端与蒸汽进气管连接，另一端与蒸汽排气管连接。

但是，上述双层加热锅中，蒸汽由蒸汽进气管进入加热管后，会由蒸汽排气管排出到锅体外，而由蒸汽排气管中排出的蒸汽中仍然含有大量的热量，所以造成了能源的浪费，导致食品生产成本较高，此问题有待解决。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种食品酱料搅拌器，其具有能够有效降低食品生产成本的优势。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种食品酱料搅拌器，包括支架，所述支架上设置有开口向上的第一锅体和第二锅体，所述第一锅体的外壁上套设有第一夹套，所述第二锅体的外壁上套设有第二夹套；所述第一夹套与第一锅体的外壁之间形成有第一加热腔，所述第二夹套与第二锅体的外壁之间形成有第二加热腔；所述第一夹套的底部设置有与第一加热腔连通的第一排气管，所述第二夹套的底部设置有与第二加热腔连通的第二排气管，所述第一排气管和第二排气管上均设置有排气阀；所述第一锅体和第二锅体之间还设置有连接管，所述连接管一端与第一加热腔连通，另一端与第二加热腔连通；所述第一加热腔连通设置有第一输气管，所述第二加热腔连通设置有第二输气管；所述第一输气管和第二输气管共同连通设置有两端封闭的控制管，所述控制管的中部连通设置有进气管，所述第一输气管和第二输气管以进气管的轴线为轴对称设置；所述控制管内还设置有用于控制第一输气管与进气管连通状态、第二输气管与进气管连通状态的控制机构。

通过采用上述技术方案，初始状态时，进气管与第一输气管连通，第二输气管与进气管不连通；第一排气管上的排气阀关闭，第二排气管上的排气阀打开。此时，由进气管通入的加热蒸汽先进入第一加热腔内与第一锅体内的酱料进行热交换，然后进入第二加热腔内与第二锅体内的酱料进行热交换。加热过程中，第一锅体内的酱料先加热到预定温度。通过控制机构切换至第二输气管与进气管连通、进气管与第一输气管不连通，即可快速地将第二锅体内的酱料也加热到预定温度，充分利用了能源，具有能够有效降低食品生产成本的优点。

进一步地，所述控制机构包括活动设置于控制管内且相互平行的第一密封板和第二密封板，所述第一密封板与第一输气管对应，所述第二密封板与第二输气管对应；所述控制管的内圆周侧壁上且位于第一输气管与进气管之间设置有第一抵接环，所述第一密封板连接有用于驱动第一密封板与第一抵接环靠近第一输气管的端面相抵的第一驱动件；所述控制管的内圆周侧壁上且位于第二输气管与进气管之间设置有第二抵接环，所述第二密封板连接有用于驱动第二密封板与第二抵接环靠近第二输气管的端面相抵的第二驱动件。