[实用新型]蔬菜深加工脱水装置

说明书

本实用新型公开了蔬菜加工设备技术领域的蔬菜深加工脱水装置，包括支撑底座，所述支撑底座的顶部设置有固定卡座，所述固定卡座的内腔通过紧固螺钉固定有脱水外桶，所述脱水外桶的内腔底部分别设置有两组安装卡座、两组环形滑轨和排水通道，本实用新型通过控制开关控制驱动电机的转动，经过一系列的机械传动，使脱水内桶能够快速转动，在脱水内桶的转动离心力下将脱水内桶内腔中的蔬菜的水分分离出去，通过弧形卡板和环形滑轨的相互配合，提高脱水内桶转动时的稳定性，减少脱水内桶因为转动而发生偏移，由于缓冲弹性件的弹性作用，降低因为偏移而造成脱水内桶与脱水外桶的撞击。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工设备技术领域，具体为蔬菜深加工脱水装置。

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味，目前的脱水设备，虽然可以将蔬菜进行脱水，但是由于脱水后的蔬菜受到离心力的作用，很容易粘附在设备的内壁上，这时就需要人工去处理，但是这样一来会增加劳动强度输出，并降低了生产效率。

例如中国专利申请号CN201620177855.6蔬菜深加工脱水装置，具体内容为：蔬菜深加工脱水装置，包括有外桶体、内桶体、竖杆、底座、转轴电机、转轴、转盘电机、转盘、排水孔、第一电机控制开关、第二电机控制开关、加热控制开关和加热装置，所述的蔬菜深加工脱水装置，转轴带动内桶体转动，使蔬菜脱水，然后启动加热装置对内壁进行加热，使粘附在内壁上的蔬菜干燥，启动转盘，从而驱动竖杆沿内壁做圆周运动，将内壁上的蔬菜统一处理，操作简单，高效便捷，通过加热装置可使粘附在内壁上的蔬菜受热便于清除，最后利用竖杆上的刷毛对蔬菜进行处理，降低了劳动强度，提高生产效率。

这种蔬菜深加工脱水装置虽然通过加热装置可使粘附在内壁上的蔬菜受热便于清除，最后利用竖杆上的刷毛对蔬菜进行处理，降低了劳动强度，提高生产效率，但是没有稳定保护措施，容易因为脱水的转速较高在离心力的作用下而造成脱水内桶的偏移，从而发生脱水内桶与脱水外桶之间的撞击损伤，影响脱水内桶的使用寿命，同时由于脱水内桶的偏移而造成转轴电机的转轴损坏，从而增加后期的维护费用，基于此，本实用新型设计了蔬菜深加工脱水装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供蔬菜深加工脱水装置，以解决上述背景技术中提出的虽然通过加热装置可使粘附在内壁上的蔬菜受热便于清除，最后利用竖杆上的刷毛对蔬菜进行处理，降低了劳动强度，提高生产效率，但是没有稳定保护措施，容易因为脱水的转速较高在离心力的作用下而造成脱水内桶的偏移，从而发生脱水内桶与脱水外桶之间的撞击损伤，影响脱水内桶的使用寿命，同时由于脱水内桶的偏移而造成转轴电机的转轴损坏，从而增加后期的维护费用的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：蔬菜深加工脱水装置，包括支撑底座，所述支撑底座的顶部设置有固定卡座，所述固定卡座的内腔通过紧固螺钉固定有脱水外桶，所述脱水外桶的内腔底部分别设置有两组安装卡座、两组环形滑轨和排水通道，且环形滑轨的轴线与脱水外桶的轴线在同一垂线上，两组所述环形滑轨上下平行对称设置，且两组环形滑轨之间均匀设置有稳定滚珠，两组所述安装卡座关于环形滑轨对称设置，上部所述环形滑轨的顶部安装有脱水内桶，所述脱水内桶的外壁分别设置有传动齿轮和弧形卡板，且弧形卡板设置在传动 齿轮的上部，所述安装卡座的内腔安装有驱动电机，所述驱动电机输出轴的外壁安装有驱动齿轮，且驱动齿轮与传动 齿轮相互啮合，所述弧形卡板为四组，四组所述弧形卡板均匀设置在脱水内桶的外壁，且两组弧形卡板之间通过紧固螺钉安装有T形安装板，所述T形安装板的外壁固定有缓冲弹性件，所述缓冲弹性件的外端安装有缓冲挡板，且缓冲挡板与脱水外桶的内壁接触，所述弧形卡板与脱水外桶之间安装有转动轴承，所述驱动电机通过控制开关与外界电源电性连接。