[实用新型]一种涮烤两用的火锅盘

说明书

本实用新型公开一种涮烤两用的火锅盘，包括火锅盘本体，所述火锅盘本体的内部焊接有隔板，且隔板的两端分别设有第二汤锅和第一汤锅，所述第一汤锅的内部通过支撑柱与烤盘的底部固定连接，所述烤盘的两端相互对称安装有溢油孔，在烧烤肉类食品时，肉类经过高温时会把其本身的油汁烤出来，此时烧烤出来的油汁会经过溢油孔顺利的到达盛放高汤的火锅盘本体中，使其营养成分快速的进入到涮煮的蔬菜中，从而提升营养价值；高汤变的浓稠时，通过打开阀门和转动管，便于将清汤罐内部清汤加注到第一汤锅和第二汤锅的内部；通过安装油烟机的卡板，便于将油烟过滤板取出，通过安装风扇和油烟过滤板的配合使用，便于对油烟的回收。

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，具体为一种涮烤两用的火锅盘。

背景技术

目前广泛使用的电火锅一般只能用来吃火锅，功能较单一，现有的火锅盘，要么像中式餐饮的火锅一样只能涮煮菜而不能烤菜；要么就像韩国料理的烤盘一样只能烧烤菜而不能涮菜，。随着生活水平的不断提高，人们在吃火锅的同时也希望能吃烧烤，一般在这种情况下通常是由烧烤师父烤好后送到客人的餐桌上供客人食用，但时间一长烧烤会变凉，影响了烧烤的味道，而且客人也不能体验亲自动手烧烤的乐趣，为此，提出一种涮烤两用的火锅盘。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种涮烤两用的火锅盘，铜作材质，在使用时所产生的微量铜元素，有利于人们的健康，其安装风扇和油烟过滤板的配合使用，便于对油烟的回收，使其更卫生，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种涮烤两用的火锅盘，包括火锅盘本体，所述火锅盘本体的内部焊接有隔板，且隔板的两端分别设有第二汤锅和第一汤锅，所述第一汤锅的内部通过支撑柱与烤盘的底部固定连接，所述烤盘的两端相互对称安装有溢油孔，所述火锅盘本体上焊接有清汤罐，所述清汤罐的顶部螺纹连接有顶盖，所述清汤罐的输出端活动连接有转动管，所述转动管的输出端转动连接有导管，所述导管上安装有阀门，所述火锅盘本体上通过螺栓螺纹连接有油烟机。

优选的，所述第一汤锅和第二汤锅分别为清汤锅和浓汤锅。

优选的，所述隔板为S形隔板，所述火锅盘本体的两端相互对称安装有两组把手。

优选的，所述油烟机包括外壳、卡板、油烟过滤板、风扇、进气孔和出气孔。

优选的，所述外壳的一端卡接有卡板，所述外壳的内部一端焊接有风扇，所述风扇的输入端连接有油烟过滤板，所述外壳的两端相互对称安装有进气孔和出气孔。

优选的，所述溢油孔的数量至少为六组，且溢油孔为等距圆周分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、在烧烤肉类食品时，肉类经过高温时会把其本身的油汁烤出来，此时烧烤出来的油汁会经过溢油孔顺利的到达盛放高汤的火锅盘本体中，使其营养成分快速的进入到涮煮的蔬菜中，从而提升营养价值；

2、高汤变的浓稠时，通过打开阀门和转动管，便于将清汤罐内部清汤加注到第一汤锅和第二汤锅的内部；

3、通过安装油烟机的卡板，便于将油烟过滤板取出，通过安装风扇和油烟过滤板的配合使用，便于对油烟的回收。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为本实用新型油烟机的剖视图。

图中：1火锅盘本体、2第一汤锅、3第二汤锅、4隔板、5烤盘、51支撑柱、6溢油孔、7清汤罐、8顶盖、9转动管、10导管、11阀门、12油烟机、120外壳、121卡板、122油烟过滤板、123风扇、124进气孔、125出气孔、13把手。

具体实施方式