[发明专利]一种食用动物油脂精炼过程中的控温系统及其制备方法

权利要求书

1.一种食用动物油脂精炼过程中的控温系统，包括提炼锅炉和温控装置，其特征在于：所述温控装置内设有PLC控制器，所述PLC控制器电性连接有高温传感器，所述高温传感器与提炼锅炉连接，所述高温传感器电性连接有接收器，所述接收器电性连接有执行器，所述执行器与PLC控制器信号连接，所述执行器电性连接有功率控制器，所述功率控制器与提炼锅炉电性连接，所述PLC控制器电性连接有控制面板，所述控制面板电性连接有仪表板。

2.根据权利要求1所述的一种食用动物油脂精炼过程中的控温系统，其特征在于：所述提炼锅炉上连接有低温传感器，所述低温传感器与PLC控制器电性连接，所述PLC控制器电性连接有反馈单元，所述反馈单元与低温传感器电性连接，所述反馈单元电性连接有冷却装置，所述冷却装置与PLC控制器电性连接，所述冷却装置设置在提炼锅炉壳体上。

3.根据权利要求1所述的一种食用动物油脂精炼过程中的控温系统，其特征在于：所述PLC控制器上电性连接有数据储存单元，所述数据储存单元与控制面板电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种食用动物油脂精炼过程中的控温系统，其特征在于：所述仪表板上电性连接有报警器。

5.一种食用动物油脂精炼过程中的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一：将动物肥膘洗净切碎放入提炼锅炉内，将提炼锅炉升温至35°-50°，静止15min；

步骤二：在提炼锅炉内加入一定量的成品油，对动物肥膘进行搅拌，搅拌速度为30-45r/m，搅拌后静止5min，使成品有和动物肥膘充分混合接触；

步骤三：将提炼锅炉进行加热，升温至250°-400°，持续加热10-25min,并以30r/m的转速进行搅拌；

步骤四：搅拌提炼出的油脂和油渣，将提炼锅炉降温至50°-65°，并静止5min；

步骤五：排出动物油脂，并且进行油渣过滤分离，将油脂通过油管送调配车间进行调配灌装。

6.根据权利要求5所述的一种食用动物油脂精炼过程中的制备方法，其特征在于：步骤二中提炼锅炉中加入的成品动物油脂和待炼动物肥膘为同一物种。

7.根据权利要求5所述的一种食用动物油脂精炼过程中的制备方法，其特征在于：步骤五中分离过滤出的油渣，在自然冷却后进行灭菌处理，然后采用真空技术进行包装，并装箱进行冷藏。