[发明专利]一种含蜂胶提取物的组合物及其制备方法和用途

权利要求书

1.一种保健食品组合物，其特征在于，由以下重量份数的组分制成：蜂胶提取物15~25份、银杏叶提取物5~15份以及酸枣仁提取物5~15份。

2.根据权利要求1所述的保健食品组合物，其特征在于，蜂胶提取物16~24份、银杏叶提取物6~12份以及酸枣仁提取物6~12份。

3.根据权利要求2所述的保健食品组合物，其特征在于，由以下重量份数的组分制成：蜂胶提取物18~20份、银杏叶提取物8~10份以及酸枣仁提取物8~10份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的保健食品组合物，其特征在于，还含有食品上可接受的载体。

5.根据权利要求1-3任一项所述保健食品组合物的制备方法，其特征在于，按比例称取上述各提取物，分别粉碎、过筛，混合均匀后，填充胶囊即得；

其中，所述蜂胶提取物采用如下方法制备而成，包括以下步骤：

（1）原料的预处理：蜂胶经过风选除杂后，放入冷藏柜，进行冷冻，将冷冻后的蜂胶粉碎成颗粒，并过80目筛；

（2）复合酶解：将步骤（1）所得蜂胶颗粒与一定量的复合酶水溶液混合，在30~50℃下进行酶解，得复合酶解液；其中，所述蜂胶颗粒与复合酶水溶液的质量比为1:（5~10），所述复合酶水溶液的质量百分比浓度为3~5％，所述的复合酶由脂肪酶和果胶酶组成，二者质量比为（2~8）：1；所述脂肪酶和果胶酶酶活力分别为40IU/mg、60IU/mg，所述酶解时间为2~4小时；

（3）水萃取：取步骤（2）所得的酶解液放入萃取釜中，向萃取釜加入蜂胶颗粒质量20~30倍的去离子水进行提取，重复1-3次，将所有提取液合并即为萃取液，所述的萃取压力为 4-10Mpa、温度为100-200℃、时间为5-20min；

（4）精制：将步骤（3）获得的萃取液在 800-1500r/min 条件下离心

10-30min，取上清液，将所述上清液放入旋转蒸发器中，在40~60℃、转速为400~600r/min、真空度为0.1~0.5Mpa条件下，浓缩至干，即得蜂胶提取物；

其中，所述银杏叶提取物采用如下方法制备而成，包括以下步骤：

原料的预处理：将银杏叶粉碎成颗粒，并过80目筛；

复合酶解：将步骤（1）所得银杏叶颗粒与一定量的复合酶水溶液混合，在30~50℃下进行酶解，得复合酶解液；其中，所述银杏叶颗粒与复合酶水溶液的质量比为1:（5~10），所述的复合酶水溶液的质量百分比浓度为0.5~1％，所述的复合酶由纤维素酶和果胶酶组成，二者质量比为（2~5）:1；所述纤维素酶、果胶酶酶活力分别为45IU/mg、60IU/mg，所述酶解时间为1~3小时；

水萃取：取步骤（2）所得的酶解液放入萃取釜中，向萃取釜加入银杏叶颗粒质量15~30倍的去离子水进行提取，重复1~3次，将所有提取液合并即为萃取液，所述的萃取压力为 2~8Mpa、温度为100~200℃、时间为5-20min；

精制：将步骤（3）获得的萃取液在 800-1500r/min 条件下离心10-30min，取上清液，将所述上清液放入旋转蒸发器中，在 40~60℃、转速为 400~600r/min、真空度为 0.1~0.5Mpa条件下，浓缩至干，即得银杏叶提取物；

其中，所述酸枣仁提取物采用如下方法制备而成，包括以下步骤：

酸枣仁经过风选除杂后，将其粉碎成80目的颗粒，放入萃取釜中，向萃取釜加入酸枣仁颗粒质量15~30倍的去离子水进行提取，重复1~3次，将所有提取液合并即为萃取液，所述的萃取压力为 2~8Mpa、温度为100~200℃、时间为5-20min；然后将所得萃取液在 800-1500r/min 条件下离心10-30min，取上清液，将所述上清液放入旋转蒸发器中，在40~60℃、转速为400~600r/min、真空度为0.1~0.5Mpa条件下，浓缩至干，即得酸枣仁提取物。

6.权利要求1-3任一项所述保健食品组合物用在制备预防老年痴呆膳食营养补充剂中。