[发明专利]一种草本花果心脑舒全营养素及制备方法

说明书

本发明公开了一种具有保健功能的草本花果心脑舒全营养素配方，由如下主料按重量配比制成：黄豆10～20份、黑豆10～20份、红豆10～15份、黑米20～25份、燕麦10～15份、薏米10～15份、红米20～25份、红皮花生仁10份、核桃仁15份、龙眼肉10份、无核山楂10份、陈皮10份、酸枣仁10～15份、五味子10份、炒麦芽10份、黄芪10份、党参或西洋参10份、无花果干10‑20份。该营养素从改进人体食欲和消化吸收能力、提升人体自身机能和免疫力为途径，提供一种原料易得、制备方法简单、安全有效，可以改善血液循环，促进心脑血管舒畅，具有舒心活血，清脑益智等功效的全营养素。

技术领域

本发明涉及一种营养保健食品，具体涉及一种草本花果心脑舒全营养素及其制备方法。

背景技术

食疗寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。

食疗和药疗是中国传统的两种治疗方式，现在常常将食疗和药疗结合在一起，选用食品、中药或药食两用的材料，并通过这些食材、药材的相互结合发挥协同作用，对人体进行调理或者治疗某些疾病。

人的心情和脑力对人们能否顺利工作、从容生活具有重要的影响，当心情烦闷低落、头脑混沌不清时，特别需要营养品来调理人体，缓解心情沉闷、清脑益智。目前，调理人体心脑的营养品种类繁多，对补充人体营养、促进心脑健康具有一定的作用。如发明专利CN101926945B公开了一种宁心提神健脑益智的天然植物保健品，采用黄豆、绿豆、小麦、大枣、酸枣仁、灵芝、甘草、远志、麦冬、柏子仁、核桃仁、莲藕等组分，根据“心藏神、肝藏魂、肾藏志”之传统中医理论，遵循“滞聪”、“滞灵”之 辨证施治方略，能滋阴补亏，宁心安神，养心健脑，减压益智，帮助保持良好心态与旺盛精力。发明专利申请CN104126803A公开了一种补充心脑营养与舒心益脑的保健品，包括蛋黄卵磷脂、红景天、酸枣仁、石菖蒲、龟甲、人参、银杏叶、山药、远志、茯苓等，具有补充心脑营养与舒心益脑的作用。从现有技术可以发现，采用食药结合对人体心脑进行调节，会有若干相同原料，但是依据不同原理和治疗途径，也会引入不同组分，最终目的在于使人保持良好心态和旺盛精力，清脑益智。

发明内容

本发明的目的是提供一种草本花果心脑舒全营养素，该营养素从改进人体食欲和消化吸收能力、提升人体自身机能和免疫力为途径，提供一种原料易得、制备方法简单、安全有效，可以改善血液循环，促进心脑血管舒畅，具有舒心活血，清脑益智等功效的全营养素。

为了实现上述目的，本发明采取如下技术方案：

一种草本花果心脑舒全营养素，其特征在于由如下主料按重量配比制成：黄豆10～20份、黑豆10～20份、红豆10～15份、黑米20～25份、燕麦10～15份、薏米10～15份、红米20～25份、红皮花生仁10份、核桃仁15份、龙眼肉10份、无核山楂10份、陈皮10份、酸枣仁10～15份、五味子10份、炒麦芽10份、黄芪10份、党参或西洋参10份、无花果干10-20份。

优选的，还包括如下按重量计的辅料：红枣干5～10份、枸杞子10份、黑芝麻10份、黑木耳10份、杏仁10份、红香妃葡萄干10份、菊花5份、三七花或三七粉5份、腰果5份。

本发明另一个目的是提供上述草本花果心脑舒全营养素的制备方法，包括如下步骤：

（a）制备黄豆、黑豆、红豆：将黄豆、黑豆、红豆分别去除杂质，清洗干净，滤水润透后干燥，炒制或低温烘焙，然后冷却晒干；

（b）制备炒红皮花生仁、核桃仁、杏仁、腰果：分别将花生仁、核桃仁、杏仁、腰果洗净后，用微波炉加热至有爆裂声，逸出香气，然后冷却晒干；