[发明专利]一种清肝明目山楂菊花茶及其加工方法

说明书

本发明公开了一种清肝明目山楂菊花茶，包括以下重量份的原料：金丝皇菊8‑14份，山楂1‑3份、蒲公英2‑5份，石决明3‑5份、决明子1‑3份、枸杞2‑4份、桑叶1‑2份、蝉蜕1‑2份、蜂蜜1‑3份、黄瓜3‑6份、胡萝卜汁5‑10份、桑葚汁3‑5份、黑枣汁2‑8份、葡萄汁10‑15份、山泉水100‑120份，本发明以天然的金丝皇菊、山楂和山泉水熬成的茶，口感细腻，口味清新，营养丰富，清热降火，适合夏天饮用，深受人们的喜欢，并且含有蒲公英，石决明、决明子、枸杞、桑叶、蝉蜕，还具有清热解毒、清肝明目、补肾益精、补血安神、生津止渴、润肺止咳等功效。

技术领域

本发明涉及菊花加工领域，具体是一种清肝明目山楂菊花茶及其加工方法。

背景技术

菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。

皇菊，又名九仙金丝皇菊，皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素。金丝皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点，还有散风热、明目功效。在当地，品菊、赏菊早已成为人们的休闲生活方式。皇菊具备菊花的药理功效。金丝皇菊性味甘，凉，不仅有清热祛风，明目解毒，还能抑制毛细血管的通透性，发挥良好的抗炎作用，以至于增强人的体质，延年益寿。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花茶口感单一、保健效果较单一，不易被各类人群接受。

发明内容

本发明的目的在于提供一种清肝明目山楂菊花茶及其加工方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种清肝明目山楂菊花茶，包括以下重量份的原料：

金丝皇菊8-14份，山楂1-3份、蒲公英2-5份，石决明3-5份、决明子1-3份、枸杞2-4份、桑叶1-2份、蝉蜕1-2份、蜂蜜1-3份、黄瓜3-6份、胡萝卜汁5-10份、桑葚汁3-5份、黑枣汁2-8份、葡萄汁10-15份、山泉水100-120份。

一种清肝明目山楂菊花茶，包括以下重量份的原料：

金丝皇菊8份，山楂1份、蒲公英2份，石决明3份、决明子1份、枸杞2份、桑叶1份、蝉蜕1份、蜂蜜1份、黄瓜3份、胡萝卜汁5份、桑葚汁3份、黑枣汁2份、葡萄汁10份、山泉水100份。

一种清肝明目山楂菊花茶，包括以下重量份的原料：

金丝皇菊14份，山楂3份、蒲公英5份，石决明5份、决明子3份、枸杞4份、桑叶2份、蝉蜕2份、蜂蜜3份、黄瓜6份、胡萝卜汁10份、桑葚汁5份、黑枣汁8份、葡萄汁15份、山泉水120份。

一种清肝明目山楂菊花茶，包括以下重量份的原料：

金丝皇菊11份，山楂2份、蒲公英3.5份，石决明4份、决明子2份、枸杞3份、桑叶1.5份、蝉蜕1.5份、蜂蜜2份、黄瓜4.5份、胡萝卜汁8份、桑葚汁4份、黑枣汁5份、葡萄汁13份、山泉水110份。

一种清肝明目山楂菊花茶的加工方法，包括以下步骤：

(1)将金丝皇菊用100℃的蒸馏水泡开，获得茶清液，将花茶叶和茶清液过滤出来后分别放置；

(2)将步骤(1)的金丝皇菊、山楂高温烘干后，粉碎成50-100目，得茶粉沫；