[发明专利]一种由万寿菊浸膏制备隐黄质的方法

说明书

一种由万寿菊浸膏制备隐黄质的方法，属于类胡萝卜素制备技术领域。其特征在于，制备工艺为：万寿菊浸膏、碱和抗氧化剂在加热反应；加入酸调节pH至1~4，叶黄素在酸催化下转化为隐黄质，静置分离；加入乙醇和正己烷的混合液进行稀释，降温至10℃~20℃结晶，固液分离即得。本发明用天然提取物万寿菊膏经过水解、酸处理得到隐黄质的方法。原料天然易得，同时便于规模化生产。所得产品中隐黄质含量在80%以上。

技术领域

一种由万寿菊浸膏制备隐黄质的方法，属于类胡萝卜素制备技术领域。

背景技术

隐黄质是类胡萝卜素，具有良好的抗氧化性，在抗癌、增强免疫和减少心血管疾病发病率等方面具有独特的功能，隐黄质可以促进人体蛋白质的合成，防止蛋白质的流失。同时隐黄质是具有着色功能。隐黄质来源包括天然来源和人工合成。天然来源的隐黄质主要从真菌、蓝藻和橘皮中提取得到，合成主要从类异戊二烯开始或从类胡萝卜素转换而得到。但是无论是天然来源和人工合成的方法，都存在原料少，工艺实现困难，导致成本高、无法规模化生产的缺点。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种原料天然易得、便于规模化生产的由万寿菊浸膏制备隐黄质的方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：该由万寿菊浸膏制备隐黄质的方法，其特征在于，制备工艺为：

1）万寿菊浸膏、碱和抗氧化剂按质量比100：10~30：0.1~3备料后氮气的保护条件下在40℃~100℃反应2h~8h；

2）加入酸调节pH至1~4，温度50℃~90℃搅拌0.5h~2h，叶黄素在酸催化下转化为隐黄质，静置分离底部水层，得到上部包括隐黄质在内混合物；

3）步骤2）所得混合物内加入乙醇和正己烷的混合液进行稀释，混合液中乙醇和正己烷的质量比1：0.5~2，在50℃~60℃加热1.7h~2.3h，降温至10℃~20℃结晶，固液分离即得。

本发明用天然提取物万寿菊膏经过水解、酸处理得到隐黄质的方法。原料天然易得，同时便于规模化生产。所得产品中隐黄质含量在80%以上。

优选的，步骤1）中所述的碱为乙醇钠、乙醇钾、甲醇钠或甲醇钾。利用优选的进行水解反应时能够更加高效的得到叶黄素，保证产品中隐黄质含量更高。

优选的，步骤2）中所述的酸为盐酸或硫酸。优选酸能够在更温和的环境下，更快速地完成酸转化反应。

优选的，步骤1）中所述的万寿菊浸膏、碱和抗氧化剂按质量比100：17~25：1~1.5。。优选的主要原料的配比能够保证万寿菊浸膏水解彻底。

万寿菊浸膏、碱和抗氧化剂进行水解反应时加入万寿菊浸膏重量0.5~3倍的水进行稀释。

优选的，步骤1）中所述的抗氧化剂为维生素E、茶多酚、TBHQ、BHA、BHT中的一种或两种以上的组合抗氧剂。优选的抗氧化剂下能够更好地保证万寿菊浸膏水解为叶黄素的转化率，提高收率。

优选的，步骤2）中所述的加入酸后在温度70℃~80℃搅拌0.5h~0.7h。优选的酸转化反应条件能够达到更好的转化效果，保证隐黄质的收率。

优选的，步骤3）中所述的混合液中乙醇和正己烷的质量比1：0.8~1.2。优选的质量比下能够达到更好地稀释纯化效果，得到隐黄质含量更高的产品。

优选的，步骤3）中在53℃~55℃加热1.9h~2.0h。优选的反应温度下能够达到更好地稀释纯化效果，得到隐黄质含量更高的产品。