[发明专利]一种复方茶油及其制备方法

说明书

本发明涉及茶油技术领域，且公开了一种复方茶油及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：茶油65‑85克、鱼肝油5‑15克、芝麻5‑10克、葡萄果肉2‑10克、花生5‑10克、核桃5‑10克、干大枣1‑5克、海苔5‑10克、红豆4‑8克、干苹果2‑4克、香菇1‑5克、木耳1‑4克、西红柿干果肉1‑4克、干苦瓜5‑10克、海带5‑10克、绿豆1‑5克和黄芪1‑5克。该复方茶油及其制备方法，红豆里头的“石碱酸”成份，可令肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起浮肿；海带含丰富的“牛磺酸”，可降低血及胆汁中的胆固醇，食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收；苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内的脂肪，其营养全面，性能多样，实现了营养价值高目的。

技术领域

本发明涉及茶油技术领域，具体为一种复方茶油及其制备方法。

背景技术

茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油或山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净、澄清透明、气味清香而且味道纯正。

根据中国发明CN 103484243 B中公布的一种浓香茶油加工的工艺，该发明各项指标达到国家食用油的标准，但同时保留了茶油独有的香味，是一种低成本、高效益的新的生产工艺，但是上述茶油的营养成分不高，对人体健康并没有太多益处，故而提出一种复方茶油及其制备方法来解决上述所提出的问题。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种复方茶油及其制备方法，具备营养价值高的优点，解决了现有茶油的营养成分不高，对人体健康并没有太多益处的问题。

（二）技术方案

为实现上述营养价值高目的，本发明提供如下技术方案：一种复方茶油，包括以下重量份数配比的原料：茶油65-85克、鱼肝油5-15克、芝麻5-10克、葡萄果肉2-10克、花生5-10克、核桃5-10克、干大枣1-5克、海苔5-10克、红豆4-8克、干苹果2-4克、香菇1-5克、木耳1-4克、西红柿干果肉1-4克、干苦瓜5-10克、海带5-10克、绿豆1-5克和黄芪1-5克。

优选的，所述鱼肝油5-15克备料，其外观呈黄色，且有腥味。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：茶油65克、鱼肝油5克、芝麻5克、葡萄果肉2克、花生5克、核桃5克、干大枣1克、海苔5克、红豆4克、干苹果2克、香菇1克、木耳1克、西红柿干果肉1克、干苦瓜5克、海带5克、绿豆1克和黄芪1克。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：茶油85克、鱼肝油15克、芝麻10克、葡萄果肉10克、花生10克、核桃10克、干大枣5克、海苔10克、红豆8克、干苹果4克、香菇5克、木耳4克、西红柿干果肉4克、干苦瓜10克、海带10克、绿豆5克和黄芪5克。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：茶油85克、鱼肝油15克、芝麻10克、葡萄果肉10克、花生10克、核桃10克、干大枣5克、海苔10克、红豆8克、干苹果4克、香菇5克、木耳4克、西红柿干果肉4克、干苦瓜10克、海带10克、绿豆5克和黄芪5克。

本发明要解决的另一技术问题是提供一种复方茶油的制备方法，包括以下步骤：

1）将茶油65-85克、鱼肝油5-15克、芝麻5-10克、葡萄果肉2-10克、花生5-10克、核桃5-10克、干大枣1-5克、海苔5-10克、红豆4-8克、干苹果2-4克、香菇1-5克、木耳1-4克、西红柿干果肉1-4克、干苦瓜5-10克、海带5-10克、绿豆1-5克和黄芪1-5克均投入微波提取器中进行提取，提取时间为30-90min，提取完毕之后进行过滤，收集过滤液，制得提取茶油，提取茶油留置备用；