[发明专利]一种鱼鳞胶原肽钙及其制备方法、用途

权利要求书

1.一种鱼鳞胶原肽钙的制备方法，其特征在于：不添加外源钙，利用鱼鳞胶原和其自身钙，制备得到低聚胶原肽钙聚合物。

2.如权利要求1所述的鱼鳞胶原肽钙的制备方法，其特征在于由以下步骤组成：

(1)鱼鳞预处理：新鲜的鱼鳞用清水清洗，去除附着物和杂质后沥水；-20℃冷48h；解冻，加20倍的水，强力搅拌，中间换水直至鱼银粉和附着在鱼鳞上的杂蛋白去除；将脱掉银粉和杂蛋白的鱼鳞洗净晾干后采用干粉机粉碎；

(2)溶胀：将鱼鳞与水按照重量比1:20的比例混合，在压力100-105kPa、温度120℃的条件下热处理50-70min；

(3)酶解：将热处理后的混合物降温至50℃，加入A.S.1398酶，添加量为质量比5％-7％，酶解2-4h；在酶解时不断加酸并搅拌至pH开始下降；

(4)鳌合：将步骤(3)的酶解液进行离心，取上清液用NaOH微调pH至6-7，在45-55℃条件下螯合1h；

(5)吸附、洗脱：过非极性大孔吸附树脂柱吸附后用蒸馏水洗脱，收集洗脱液；

(6)脱盐：采用凝胶过滤色谱G10脱盐之后冷冻干燥，得肽钙聚合物。

3.如权利要求2所述的鱼鳞胶原肽钙的制备方法，其特征在于：步骤(2)的热处理方式为高温蒸熟或微波加热。

4.如权利要求2所述的鱼鳞胶原肽钙的制备方法，其特征在于：步骤(3)在酶解时不断加入0.5mol/L的盐酸或醋酸、柠檬酸中的一种。

5.如权利要求2所述的鱼鳞胶原肽钙的制备方法，其特征在于：步骤(4)的离心条件为10000×g离心30min。

6.如权利要求2所述的鱼鳞胶原肽钙的制备方法，其特征在于：步骤(5)用水洗脱之后再用70％的乙醇洗脱得到没有聚合的肽段，回收利用。

7.一种鱼鳞胶原肽钙，其特征在于：采用权利要求1或2的制备方法制成，其分子量分布范围在1200-200之间。

8.一种权利要求1中鱼鳞胶原肽钙的用途，其特征在于：用于牙槽骨的修复以及脱矿牙本质的再矿化。