[发明专利]一种沙棘果蜜脆

说明书

本发明公开了一种沙棘果蜜脆。本发明的沙棘果蜜脆由以下质量配比的原料制备：沙棘果40‑50份，白芷5‑10份，甘草5‑10份，蒲公英5‑10份，桔梗5‑10份，苦杏仁5‑10份，蜂蜜3‑5份，三氯蔗糖1‑3份，柠檬酸1‑3份，苯甲酸钠1‑3份。本沙棘果蜜脆具有抗菌、抗炎、润肺、补充维生素E、维生素C、维生素B1的功效，入口柔软，口味清新，口感甜而不腻，适于长期食用，清咽利嗓。

技术领域

本发明涉及一种沙棘果蜜脆，属于食品技术领域。

背景技术

沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载，沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的治疗作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种沙棘果蜜脆，本沙棘果蜜脆具有清热、祛痰、润肺的功效，入口柔软，口味清新，口感甜而不腻，适于长期食用，清咽利嗓。

本发明的技术方案如下：一种沙棘果蜜脆，由以下质量配比的原料制备：沙棘果40-50份，白芷5-10份，甘草5-10份，蒲公英5-10份，桔梗5-10份，苦杏仁5-10份，蜂蜜 3-5份，三氯蔗糖 1-3份，柠檬酸 1-3份，苯甲酸钠 1-3份。

本发明的沙棘果蜜脆，优选由以下质量配比的原料制备：沙棘果40份，白芷5份，甘草 10份，蒲公英5份，桔梗 5份，苦杏仁 5份，蜂蜜 3份，三氯蔗糖1份，柠檬酸 1份，苯甲酸钠1份。

本发明的沙棘果蜜脆，优选由以下质量配比的原料制备：沙棘果 45份，白芷 5份，甘草 7份，蒲公英 7份，桔梗 7份，苦杏仁 7份，蜂蜜 4份，三氯蔗糖2份，柠檬酸 2份，苯甲酸钠 2份。

本发明的沙棘果蜜脆，优选由以下质量配比的原料制备：沙棘果 45份，白芷 7份，甘草 7份，蒲公英 7份，桔梗 7份，苦杏仁 7份，蜂蜜 4份，三氯蔗糖2份，柠檬酸 2份，苯甲酸钠 2份。

本发明的沙棘果蜜脆，优选由以下质量配比的原料制备：沙棘果 50份，白芷 10份，甘草 5份，蒲公英 10份，桔梗 10份，苦杏仁 10份，蜂蜜 5份，三氯蔗糖 3份，柠檬酸 3份，苯甲酸钠 3份。

本发明的沙棘果蜜脆在配方中采用白芷，其性温，味甘，入肺、脾、胃经，具有清热解毒、祛风、燥湿的功效；蒲公英性味甘，微苦，寒，归肝、胃经，具有清热解毒的功效；苦杏仁具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、增强消化系统能力的作用。全配方具有抗菌、抗炎、润肺、补充维生素E、维生素C、维生素B1的功效，入口柔软，口味清新，口感甜而不腻，适于长期食用，清咽利嗓。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。

实施例1 采用以下质量配比的原料制备本发明的配方：沙棘果40份，白芷5份，甘草 10份，蒲公英5份，桔梗 5份，苦杏仁 5份，蜂蜜 3份，三氯蔗糖1份，柠檬酸 1份，苯甲酸钠1份。

实施例2 采用以下质量配比的原料制备本发明的配方：沙棘果 45份，白芷 5份，甘草 7份，蒲公英 7份，桔梗 7份，苦杏仁 7份，蜂蜜 4份，三氯蔗糖2份，柠檬酸 2份，苯甲酸钠 2份。

实施例3 采用以下质量配比的原料制备本发明的配方：沙棘果 45份，白芷 7份，甘草 7份，蒲公英 7份，桔梗 7份，苦杏仁 7份，蜂蜜 4份，三氯蔗糖2份，柠檬酸 2份，苯甲酸钠 2份。

实施例4 采用以下质量配比的原料制备本发明的配方：沙棘果 50份，白芷 10份，甘草 5份，蒲公英 10份，桔梗 10份，苦杏仁 10份，蜂蜜 5份，三氯蔗糖 3份，柠檬酸 3份，苯甲酸钠 3份。