[发明专利]一种浮水鱼料及其制备方法

权利要求书

1.一种浮水鱼料的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：

将基础营养原料混合、膨化制粒，得到膨化颗粒；

将所述膨化颗粒与复合菌在水中混合，之后发酵3～10天，去除水分，得到浮水鱼料；

所述基础营养原料主要由以下成分组成：按重量份计，面粉10～15份、鱼粉15～25份、菜籽粕10～15份、豆粕10～15份、浒苔粉10～15份、海带粉5～10份、麸皮5～10份、沸石粉2～5份、复合维生素预混合饲料0.1～0.2份和复合矿物质预混合饲料0.1～0.2份；

所述复合菌主要由以下成分组成：按重量份计，丁酸梭菌菌粉1～3份、粪肠球菌菌粉1～3份、酿酒酵母菌粉1～3份和枯草芽孢杆菌菌粉1～3份。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述基础营养原料中：按重量份计，面粉12～15份、鱼粉15～20份、菜籽粕12～15份、豆粕10～12份、浒苔粉12～15份、海带粉5～8份、麸皮8～10份、沸石粉2～4份、复合维生素预混合饲料0.15～0.2份和复合矿物质预混合饲料0.1～0.15份。

3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，所述复合维生素预混合饲料包括维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素B6、维生素C、维生素K、维生素E、氯化胆碱和D-泛酸钙中的一种或多种；

优选地，所述复合维生素预混合饲料主要由维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素B6、维生素C、维生素K、维生素E、氯化胆碱和D-泛酸钙以1～5:1～5:1～5:1～5:1～5:1～5:1～5:1～5:1～5:1～5:1～5的质量比组成。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述复合菌中：按重量份计，按重量份计，丁酸梭菌菌粉1～2份、粪肠球菌菌粉2～3份、酿酒酵母菌粉1～2份和枯草芽孢杆菌菌粉2～3份。

5.根据权利要求1或4所述的制备方法，其特征在于，所述复合菌还包括复合酶制剂，按重量份计，优选包括1～3份复合酶制剂；

优选地，所述复合酶制剂主要由淀粉酶、α-半乳糖苷酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、葡萄糖氧化酶、脂肪酶、麦芽糖酶、甘露聚糖酶、果胶酶、植酸酶、蛋白酶、角蛋白酶和木聚糖酶中的一种或多种组成；

优选地，所述复合酶制剂主要由以下成分组成：按重量份计，淀粉酶1～3份、α-半乳糖苷酶1～3份、纤维素酶1～3份和β-葡聚糖酶1～3份。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述膨化颗粒与所述复合菌的质量比为100:5～10，优选100:5～8；

优选地，所述水与所述膨化颗粒的质量比为20～30:100，优选25～30:100。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述膨化颗粒的粒径为10mm以下，优选1.5～7mm。

8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述发酵的温度10～30℃，优选25～30℃。

9.一种浮水鱼料，其特征在于，采用权利要求1-8任一项所述的制备方法制得。

10.根据权利要求9所述的浮水鱼料，其特征在于，所述浮水鱼料包括：

活性成分包括丁酸梭菌1万～100万CFU/g，粪肠球菌10万～1000万CFU/g，酿酒酵母1万～100万CFU/g，枯草芽孢杆菌10万～1000万CFU/g，总有机酸含量0.1～0.5wt％，酸溶蛋白含量2～10wt％，γ-氨基丁酸含量0.00～0.05wt％；

优选地，所述浮水鱼料的含水量为8～10wt％。