[发明专利]一种植物除菌生物发酵液及其制备方法

权利要求书

1.一种植物除菌生物发酵液，其特征在于，所述植物除菌生物发酵液由以下原料制备，所述原料按重量份包括：苦瓜4-6份，大蒜4-6份，洋葱4-6份，柠檬4-6份，大豆1-3份，水15-25份和益生菌0.5-1.5份。

2.根据权利要求1所述的植物除菌生物发酵液，其特征在于，所述植物除菌生物发酵液由以下原料制备，所述原料按重量份包括：苦瓜5份，大蒜5份，洋葱5份，柠檬5份，大豆2份，水20份和益生菌1份。

3.根据权利要求1或2所述的植物除菌生物发酵液，其特征在于，所述益生菌均包括侧孢芽孢杆菌、苏云菌杆菌、酵母菌、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和氧化硫硫杆菌。

4.根据权利要求3所述的植物除菌生物发酵液，其特征在于，所述益生菌均包括按重量百分比的以下组分：侧孢芽孢杆菌13-17％，苏云菌杆菌18-22％，酵母菌18-22％，地衣芽孢杆菌12-18％，枯草芽孢杆菌12-18％，氧化硫硫杆菌3-7％。

5.根据权利要求4所述的植物除菌生物发酵液，其特征在于，所述益生菌均包括按重量百分比的以下组分：侧孢芽孢杆菌15％，苏云菌杆菌20％，酵母菌20％，地衣芽孢杆菌15％，枯草芽孢杆菌15％，氧化硫硫杆菌5％。

6.制备权利要求1或2所述的植物除菌生物发酵液的方法，其特征在于，所述发酵液通过以下方法制备：

(1)磨浆：将苦瓜、大蒜、洋葱、柠檬、大豆与水混合，研磨制成浆料；

(2)灭菌：将步骤(1)得到的所述浆料进行灭菌；

(3)发酵：将步骤(2)得到的灭菌后的所述浆料冷却至35～40℃后，加入益生菌，在35～40℃下密闭发酵24～48h，形成所述发酵液。

7.根据权利要求6所述的植物除菌生物发酵液的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述研磨过程具体为：将苦瓜、大蒜、洋葱、柠檬、大豆与水混合，经60目、80目、100目和120目四次研磨后制成所述浆料。

8.根据权利要求6所述的植物除菌生物发酵液的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，将苦瓜、大蒜、洋葱、柠檬、大豆与水混合，加水浸泡5～10h，然后研磨制成浆料。

9.根据权利要求6所述的植物除菌生物发酵液的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述灭菌采用蒸汽灭菌法进行灭菌。

10.根据权利要求9所述的植物除菌生物发酵液的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述灭菌为在110～120℃下灭菌5～20min。