[发明专利]一种利用有机溶剂转化N-乙酰神经氨酸水合物制备N-乙酰神经氨酸的方法

说明书

本发明公开了利用有机溶剂转化N‑乙酰神经氨酸水合物制备N‑乙酰神经氨酸的方法，是以N‑乙酰神经氨酸水合物为原料，添加有机溶剂后在特定的浓度、温度及搅拌条件下，使N‑乙酰神经氨酸水合物转化为N‑乙酰神经氨酸，然后再经过滤、洗涤、干燥后得到N‑乙酰神经氨酸。这一方法工艺简单，转化反应完全，产品纯度较高，可以满足N‑乙酰神经氨酸工业化生产过程中，N‑乙酰神经氨酸水合物向N‑乙酰神经氨酸的转化，也可通过此方法制备高纯度N‑乙酰神经氨酸。

技术领域

本发明涉及一种对N-乙酰神经氨酸水合物转化制备N-乙酰神经氨酸的方法，也是N-乙酰神经氨酸高纯度单体的一种制备方法，属于化学工程技术领域。

背景技术

N-乙酰神经氨酸水合物属于单晶化合物，纯度较高，用途也较广，可以用于化妆品、食品等领域。虽然N-乙酰神经氨酸水合物的纯度很高，但有的应用领域不适合，比如在一些药物合成领域，应用要求不能有任何水分存在的时候，N-乙酰神经氨酸水合物就不合适了，比如一些保健品的制备，在与其他成分配伍的过程中，由于需要保持配伍的稳定性，可能就不需要水分，此时N-乙酰神经氨酸水合物也是不合适的。因此，虽然N-乙酰神经氨酸水合物溶于水后与N-乙酰神经氨酸有同样的性质和功能，但因为某些应用领域不需要带结晶水的N-乙酰神经氨酸，因此N-乙酰神经氨酸水合物如何转化为N-乙酰神经氨酸是亟待解决的问题。

发明内容

本发明为了解决N-乙酰神经氨酸水合物向N-乙酰神经氨酸转化的问题，提供了一种利用有机溶剂转化N-乙酰神经氨酸水合物制备N-乙酰神经氨酸的方法，以获得高纯度质量稳定的N-乙酰神经氨酸，满足保健、医药等领域的应用需求。

本发明利用有机溶剂转化N-乙酰神经氨酸水合物制备N-乙酰神经氨酸的方法，包括如下步骤：

步骤1：向N-乙酰神经氨酸水合物中加入有机溶剂；

步骤2：将步骤1获得的反应体系升温搅拌反应，直至N-乙酰神经氨酸水合物全部转化为N-乙酰神经氨酸；

步骤3：将步骤2转化后的N-乙酰神经氨酸进行过滤、洗涤、干燥。

步骤1中，所述有机溶剂为N-乙酰神经氨酸难溶或微溶的有机溶剂，如醇类(乙醇、甲醇等)、酮类(丙酮等)、乙酸乙酯等。

步骤1中，所述有机溶剂与N-乙酰神经氨酸水合物的质量比为2-10：1(wt/wt)。

步骤2中，反应温度为0-70℃，搅拌条件为0-5000rpm/min。

步骤3中，洗涤所用溶剂为纯净水。

步骤3中，干燥温度≤100℃。

本发明的有益效果体现在：

本发明根据N-乙酰神经氨酸在水和一些有机溶剂中溶解度性质的不同，在N-乙酰神经氨酸水合物中加入一些有机溶剂，如醇类溶剂，包括乙醇、甲醇等；或者酮类溶剂，如丙酮等；或者乙酸乙酯等溶剂，加入这些溶剂后，N-乙酰神经氨酸水合物进行溶解，然后利用相似相容原理，水分溶解到有机溶剂中，N-乙酰神经氨酸则从有机溶剂中析出，获得目标物质N-乙酰神经氨酸。方法简单易操作，且损失较少。

本发明根据N-乙酰神经氨酸的理化性质，加入不同体积的有机溶剂，使N-乙酰神经氨酸水合物恰好溶解且又能从有机溶剂中析出。此方法不引入其他杂质，产品纯度较高。

经高效液相色谱法检测，本发明方法所得产品的纯度高于99％，满足市场需求，且成本低。

附图说明

图1为本发明实施例1转化前(a)后(b)产品的外观形态照片。

图2为本发明实施例1所得产品的高效液相色谱检测图谱。

具体实施方式