[发明专利]一种石油醚绿豆提取物及其制备方法和用途

说明书

本发明提供了一种绿豆提取物的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：用乙醇溶液提取绿豆后浓缩至浸膏状，加水混悬得到浓缩液；用石油醚对浓缩液进行萃取，分离后石油醚相去溶剂，将石油醚萃取物进行硅胶柱层析，以二氯甲烷‑甲醇溶液进行梯度洗脱，收集二氯甲烷‑甲醇体积比为5:1‑8:1的馏分；馏分去溶剂后，洗涤、干燥，得到绿豆提取物。本发明的石油醚绿豆提取物中活性成分含量高，能够较好的减少炎症反应产生的NO释放，具有良好的抗炎效果；本发明的方法操作简便，原料来源丰富，成本低，可快速得到大量的提取物，可以作为绿豆有效部位应用于药品、保健品、化妆品等中，且使用的有机试剂易去除，能回收利用，可工业化生产。

技术领域

本发明涉及植物提取技术领域，具体涉及一种石油醚绿豆提取物及其制备方法和用途。

背景技术

绿豆(Vigna radiatus L.)又名文豆、吉豆、青小豆，是豆科草本植物绿豆的成熟种子，作为豆类中主要的粮食作物在各地被广泛种植，绿豆是我国传统杂粮作物，产量和出口量均居世界首位，至今已有两千多年的栽培史，属高蛋白、低脂肪、中淀粉作物，营养丰富，经济利用价值高。同时，绿豆具有良好食用及药用价值，有“济世之食谷”之说。绿豆含有均衡的营养素，包括蛋白质和膳食纤维，以及含有大量的生物活性物质，如氨基酸、黄酮类、酚类、低聚糖等，是抗氧化、抗炎、抑菌和抗肿瘤的主要活性成分。绿豆药材是《中国药典》2015年版中收载的多个成方制剂，如护肝片、消络痛片、消络痛胶囊和清宁丸的重要组成药味。传统中医认为绿豆味性干寒，内服具有清热解毒、消炎、利水润肤等功效。现在医学则认为绿豆在抗炎、抑菌、降脂、抗肿瘤和解毒方面功效颇佳。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足之处而提供一种石油醚绿豆提取物及其制备方法和用途。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种绿豆提取物的制备方法，所述方法包括以下步骤：

(1)绿豆与乙醇溶液混合进行提取，过滤得到粗提液；

(2)粗提液浓缩至浸膏状，加水混悬得到浓缩液；

(3)用石油醚对浓缩液进行萃取，分离后石油醚相去溶剂，得到石油醚萃取物；

(4)将石油醚萃取物进行硅胶柱层析，以二氯甲烷-甲醇溶液进行梯度洗脱，收集二氯甲烷-甲醇体积比为5:1-8:1的馏分；

(5)馏分去溶剂后，洗涤、干燥，得到绿豆提取物。

优选地，步骤(1)中乙醇溶液的中乙醇的体积分数为30～90％，每批次的绿豆提取1～4次，每次提取的绿豆与乙醇溶液的料液比为1:5～1:30kg/L，提取温度为40～80℃，提取时间为1～3小时。

优选地，步骤(1)中乙醇溶液中乙醇的的体积分数为75％，每批次的绿豆提取2次，每次提取的绿豆与乙醇溶液的料液比为1:10kg/L，提取温度为74℃，提取时间为2.5小时。

优选地，步骤(4)中梯度洗脱的方法为：用100:1-0:1的二氯甲烷-甲醇溶液进行洗脱，分8-12个不同比例的梯度，每个梯度洗脱量为2～5倍柱体积。

更优选地，步骤(4)中梯度洗脱的方法为：以二氯甲烷-甲醇体系(100:1、80:1、60:1、40:1、20:1、10:1、8:1、5:1、2:1、1：1、0：1)梯度依次洗脱3～4个柱体积。

优选地，步骤(2)中将浓缩后的浸膏加与浸膏质量相等的水混悬得到浓缩液；步骤(3)中萃取的方法为：用石油醚的体积为浓缩液体积的1-3倍，萃取2-5次。

更有选地，步骤(2)中将浓缩后的浸膏加与浸膏质量相等的水混悬得到浓缩液；步骤(3)中萃取的方法为：用石油醚的体积为浓缩液质量的1.2倍，萃取3次。

优选地，步骤(5)中馏分去溶剂的方式为减压蒸馏，蒸馏温度为45～60℃。