[发明专利]一种黄秋葵护眼茶制品及其制备方法

说明书

本发明提供了一种黄秋葵护眼茶制品及其制备方法，其黄秋葵护眼茶制品包括以下成分：绿茶、矢车菊、黄秋葵嫩果、小米草、万寿菊提取物、枸杞、决明子；具体制作工艺包括：决明子干炒至表面焦黄，磨粉；采集黄秋葵嫩果和枸杞，洗净后切片、晒干、粉碎成末；绿茶和矢车菊干燥后粉碎成末；小米草熬汁后浓缩喷洒混合；混合烘干。本发明制备的黄秋葵护眼茶制品，最大限度的保留了各种原料的生物活性成分，用开水冲泡即成一种保健茶饮料，而且饮用方便，还具有保健效果；其制作工艺简单，制备成本低，适用人群广泛。

技术领域

本发明涉及农产品加工领域，具体涉及一种黄秋葵护眼茶制品及其制备方法。

背景技术

饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。因而，每天适量喝茶，对人体的好处还是颇多的。

现阶段，随着压力增大和作息的不规律，导致出现了一系列的用眼问题，眼疲劳、眼干涩、视力模糊等症状，对于平时的工作、学习和生活都带来较大的麻烦。鉴于此，本发明在饮茶的基础上，提供了一种具有保健功效的茶饮品。

发明内容

鉴于以上所述，本发明的目的在于提供一种黄秋葵护眼茶制品及其制备方法，每天适量饮用，具有护眼的保健效果，其制作工艺简单，制备成本低。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：一种黄秋葵护眼茶制品，由以下重量份数计的原料组成：绿茶30-45份、矢车菊20-30份、黄秋葵嫩果8-12份、小米草7-10份、万寿菊提取物5-8份、枸杞6-9份、决明子2-4份。

上述黄秋葵护眼茶制品还包括生物素2-4份。

上述黄秋葵护眼茶制品的制作方法，包括以下步骤：

(1)将决明子干炒10-15分钟至表面焦黄，待自然冷却后磨成粉，过40-60目筛；

(2)将绿茶和矢车菊经低温干燥处理至花中水分含量低于12％，然后将干燥的绿茶和矢车菊磨碎成粉，过80-100目筛；

(3)将小米草清洗干净，切碎后再加入小米草总重量的8-12倍量水，浸泡1-1.5h，大火煮25-35min，然后改为文火煮1.5-2h，用过滤袋重复两次滤过得药液，加热浓缩至小米草总重量的3-5倍，再用4层纱布滤过，待用；

(4)将黄秋葵嫩果和枸杞清洗干净后切片，晒干至物料水分含量低于10％，然后将干透的黄秋葵嫩果和枸杞磨碎成粉，过80-100目筛；

(5)将步骤(1)、步骤(2)和步骤(4)所得的粉末混合均匀，加入步骤(3)所得的药液，搅拌混合均匀，60-80℃条件下烘干至恒重，待用；

(6)将步骤(5)所得的混合粉末与万寿菊提取物以及生物素混合均匀得茶制品，采用袋泡茶包装机对混合好的茶制品进行分装。