[发明专利]一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置

说明书

本发明公开了一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱的顶部固定连接有粉碎箱，所述粉碎箱的右侧固定连接有外壳，所述外壳的右侧固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿至外壳的内腔和第一齿轮固定连接，所述外壳内腔的右侧开设有与第一电机配合使用的通孔。本发明通过设置清洗箱、粉碎箱、外壳、第一电机、第一齿轮、第二齿轮、转轴、圆形滑槽、轴承、粉碎浆、进料口、第二电机、圆柱、清洗浆、进水管、出料口、出水管、阀门、通槽和支撑腿的配合使用，解决了背景技术所提出的问题，该酱卤肉生产加工装置在对肉料进行粉碎和清洗时不需要分别用到清洗装置和粉碎装置。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

在酱卤肉生产加工的过程中需要对肉料进行粉碎和清洗，而在对肉料进行粉碎和清洗需要分别用到清洗装置和粉碎装置，而且在粉碎后需要将肉取出再放入清洗装置中进行清洗，从而在此过程中浪费了使用者大量的时间，降低了酱卤肉加工的效率，提高了使用者的劳动强度，因此不适合推广使用。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置，具备效率高等优点，解决了背景技术所提出的问题。

（二）技术方案

为实现上述具备效率高的目的，本发明提供如下技术方案：一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱的顶部固定连接有粉碎箱，所述粉碎箱的右侧固定连接有外壳，所述外壳的右侧固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿至外壳的内腔和第一齿轮固定连接，所述外壳内腔的右侧开设有与第一电机配合使用的通孔，所述第一齿轮的顶部和底部均啮合有第二齿轮，所述第二齿轮的内壁套接有转轴，所述外壳内腔的右侧开设有与转轴配合使用的圆形滑槽，所述转轴的左侧贯穿至粉碎箱的内腔和轴承套接，所述轴承远离转轴的一侧与粉碎箱的内壁固定连接，所述粉碎箱内腔的右侧开设有与转轴配合使用的孔洞，所述转轴的表面焊接有粉碎浆，所述粉碎箱顶部的右侧连通有进料口，所述清洗箱的后侧设置有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有圆柱，所述圆柱的正面贯穿至清洗箱的内腔和清洗浆固定连接，所述清洗箱左侧的顶部连通有进水管，所述清洗箱的右侧连通有出料口，所述粉碎箱底部的左侧开设有与清洗箱配合使用的通槽，所述清洗箱的底部对称固定连接有支撑腿。

优选的，所述转轴的右侧贯穿至圆形滑槽的内壁和圆形滑槽的内壁滑动连接。

优选的，所述第二电机的顶部和底部均固定连接有限定块，且限定块的后侧设置有螺栓，螺栓的螺纹端贯穿至限定块的正面和清洗箱螺纹连接。

优选的，所述支撑腿的底部固定连接有固定块，且固定块的底部通过粘合剂粘合有防滑垫。

优选的，所述清洗箱左侧的底部连通有出水管，所述出水管的顶部固定连接有阀门。

（三）有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种生产酱卤肉制品用粉碎清洗装置，具备以下有益效果：

1、本发明通过设置清洗箱、粉碎箱、外壳、第一电机、第一齿轮、第二齿轮、转轴、圆形滑槽、轴承、粉碎浆、进料口、第二电机、圆柱、清洗浆、进水管、出料口、出水管、阀门、通槽和支撑腿的配合使用，解决了背景技术所提出的问题，该酱卤肉生产加工装置在对肉料进行粉碎和清洗时不需要分别用到清洗装置和粉碎装置，而且在粉碎后不需要将肉取出再放入清洗装置中进行清洗，从而在此过程中节省了使用者大量的时间，提高了酱卤肉加工的效率，提高了使用者的劳动强度，因此适合推广使用。