[发明专利]一种雪莲培养物复合果汁饮品

权利要求书

1.一种雪莲培养物复合果汁饮品，其特征在于：所述雪莲培养物复合果汁饮品其原料包括水，雪莲培养物，葡萄籽提取物，绿茶粉，巴西莓粉，大豆肽粉，红葡萄汁，树莓汁，桑葚汁，石榴汁，沙棘汁，维生素C，羧甲基纤维素钠，柠檬酸，黄原胶，山梨酸钾三氯蔗糖，维生素B12，维生素B6。

2.一种权利要求1所述的雪莲培养物复合果汁饮品的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：

S1、将符合饮用标准的原水经纯水处理机通过过滤、反渗透处理，制得供生产饮品使用的纯净水；

S2、在步骤S1得到的纯净水中加入雪莲培养物，葡萄籽提取物，绿茶粉，巴西莓粉和大豆肽粉，40℃状态下低速搅拌,得到混合料液A；

S3、将红葡萄汁、树莓汁、桑葚汁、石榴汁和沙棘汁加入到步骤S2得到的得到混合料液A中，40℃状态下低速搅拌,得到混合料液B；

S4、将维生素C、柠檬酸、三氯蔗糖、维生素B12和维生素B6加入到步骤S3中得到的混合料液B中，随后加入黄原胶、羧甲基纤维素钠和山梨酸钾，继续在40℃状态下低速搅拌，得到混合料液C，三氯蔗糖用量在0.15-0.20g/kg，维生素B12用量在0.6-1.6μg/kg，维生素B6用量在0.4-1.4mg/kg；

S5、将步骤S4得到的混合料液C通过超滤膜过滤系统，去除饮料中的细小杂质，随后进行洗瓶，灌装，轧盖及灯检，然后进行微波灭菌，微波灭菌出瓶温度＞70℃，最后冷却贴标，打码，包装。