[发明专利]一种作物秸秆废弃物发酵剂及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及一种作物秸秆废弃物发酵剂及其制备方法和应用，属于农业技术领域，所述发酵剂由侧孢短芽孢杆菌菌粉、酿酒酵母菌粉、嗜热性侧孢霉菌粉和白地霉菌粉组成，所述发酵剂中各菌的菌浓度为10⁷‑10⁹Cfu/g；所述白地霉菌粉由以下方法制得：将白地霉孢子粉与山药粉混匀后，接种到固体培养基上，然后将接种后的固体培养基进行曲盘发酵，所述曲盘发酵结束后，经干燥粉碎获得白地霉菌粉。该发酵剂具有复合结构性质稳定、拮抗作用小、产酶能力强、功能菌群作用带有明确的方向性等特点，其能够充分发挥功能菌的独特作用和菌群间的协同联合作用，最终达到快速彻底发酵作物秸秆废弃物的功效。将其用于农业，兼具好的经济效益和环保效益。

技术领域

本发明属于农业技术领域，具体涉及一种作物秸秆废弃物发酵剂及其制备方法和应用。

背景技术

秸秆是一种生物质能资源，是当今世界上仅次于煤炭、石油和天然气的第四大能源，也是唯一可再生的能源。但是我国秸秆资源大多以燃料形式烧掉，只有很少一部分通过过腹还田或直接还田。而秸秆直接焚烧不仅污染环境，而且还会造成资源浪费。

动物直接食用秸秆是饲料化的优良途径，但秸秆直接食用，会存在如秸秆利用率低，不易消化，影响生长等问题。而利用微生物发酵则可降解秸秆原料中大部分有毒有害物质，将不易被动物消化吸收的蛋白质、纤维素、淀粉等复杂大分子降解为易于消化吸收的氨基酸、多肽、有机酸、寡糖等小分子，并形成容易被利用的菌体蛋白，从而大幅提高秸秆的营养价值和利用效率。同时，通过发酵产生的芳香物质能改善饲料的适口性，促进动物采食，大量增殖的有益微生物及其所产有机酸、酶、未知生长因子等生物活性物质可以促进动物体内有益微生物苗群的生长及营养物质的消化利用，抑制有害菌，从而维护动物健康，减少疫病发生和药物使用

但目前，利用微生物发酵同样存在各种具体问题和不足，例如技术不成熟，效率不高，菌种不优良等。现有作物秸秆废弃物发酵剂的技术原理只是根据作物秸秆废弃物中如淀粉、蛋白、纤维素、半纤维素、木质素等成分，筛选出产淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶等的微生物菌株，进行微生物复配，使它们有效的复合在一起。然而，现有所生产的发酵剂产品中，大多数发酵剂产品都是针对堆置条件下而研发生产的菌剂产品，存在着产品菌数含量低、酶活数量过小的缺点，难以满足市场应用的实际需要，同时发酵剂产品选用的菌种和菌种组配不尽合理，没能充分考虑菌种自身的产酶能力以及菌种之间的相互具有共生、互生、拮抗作用对产品的影响，尤其是真菌种类少，使用中作物秸秆废弃物的发酵效果稳定性较差。

因此，为了提供秸秆消化率，发展循环经济，实现可持续发展，必须研制一种高效优良的微生物菌剂。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的之一在于提供一种作物秸秆废弃物发酵剂；目的之二在于提供一种作物秸秆废弃物发酵剂的制备方法；目的之三在于提供作物秸秆废弃物发酵剂在制备生物饲料中的应用。

为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：

1、一种作物秸秆废弃物发酵剂，所述发酵剂由侧孢短芽孢杆菌菌粉、酿酒酵母菌粉、嗜热性侧孢霉菌粉和白地霉菌粉组成，所述发酵剂中各菌的菌浓度为10⁷-10⁹Cfu/g；所述白地霉菌粉由以下方法制得：将白地霉孢子粉与山药粉混匀后，接种到固体培养基上，然后将接种后的固体培养基进行曲盘发酵，所述曲盘发酵结束后，经干燥粉碎获得白地霉菌粉。

优选的，所述白地霉孢子粉、山药粉和固体培养基的重量比为0.01-0.02:1-2:1-2。

优选的，所述山药粉的颗粒大小为60-200目。

优选的，所述固体培养基由以下方法制备：将麸皮、豆粕粉和玉米粉按质量比为50-70:15-20:15-25混合，然后加入相当于混合物重量0.3-0.5％的七水硫酸镁、2-3.5％的硫酸铁和0.1-0.2％的磷酸二氢钾，最后加水至水分质量百分比为50-60％，即可。