[发明专利]一种蜂蜜解酒茶的制备方法在审
申请号: | 201810715234.2 | 申请日: | 2018-06-29 |
公开(公告)号: | CN108782862A | 公开(公告)日: | 2018-11-13 |
发明(设计)人: | 候应德 | 申请(专利权)人: | 桐梓县德毓蜂业发展有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人: | 蒙捷 |
地址: | 563204 贵州省遵*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 蜂蜜 混合汁液 解酒茶 白茶 陈皮 葛根 制备 苹果 温水 新鲜 过滤 融化 加工技术领域 低温条件 新鲜茶叶 桑葚汁 氨基酸 水中 榨汁 维生素 浸泡 冷冻 冷却 氧气 清香 取出 茶叶 制作 | ||
1.一种蜂蜜解酒茶的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)准备以下原料:新鲜的白茶、蜂蜜、苹果、葛根、陈皮、桑葚;
(2)处理新鲜白茶:将新鲜的白茶置于-20℃到-10℃的低温条件下冷冻30分钟,取出后在室温中融化,并通入氧气;
(3)制备蜂蜜苹果桑葚汁:苹果去核,将苹果和桑葚放入榨汁机内进入榨汁、过滤,形成混合汁液a;混合汁液a与蜂蜜混合,搅拌,形成混合汁液b;
(4)处理葛根和陈皮:将葛根和陈皮浸泡在50℃到60℃的温水中,30分钟后取出;
(5)将融化后的白茶、经过浸泡的葛根、陈皮和70℃到80℃的温水混合浸泡,当温水冷却后,过滤得到混合汁液c;
(6)将混合汁液c和混合汁液b混合,最终得到蜂蜜解酒茶。
2.根据权利要求1所述的蜂蜜解酒茶的制备方法,其特征在于:上述步骤(2)重复操作3次。
3.根据权利要求1所述的蜂蜜解酒茶的制备方法,其特征在于:上述步骤(3)中的苹果和桑葚的质量份数比为2:1,蜂蜜与混合汁液的质量份数为1:10。
4.根据权利要求3所述的蜂蜜解酒茶的制备方法,其特征在于:上述步骤(5)中的白茶、葛根、陈皮和温水的质量份数比为2:1:1:15。
5.根据权利要求4所述的蜂蜜解酒茶的制备方法,其特征在于:上述步骤(6)中的混合汁液c和混合汁液b的质量份数比为2:1。
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